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園藝工程-蔬菜種植

蔬菜是未來植物工廠種植的主要農作物。試驗表明，各類蔬菜采用巖棉栽培、袋培、水培、營養液膜栽等方式，通過電腦調節環境因素和栽培措施，進行監控和管理，根據蔬菜生長的需要，電腦指令整個系統調節適宜的光、溫、水和二氧化碳以及營養成分的濃度等，完成育苗、移栽、收獲、清洗、包裝等全部生產序。準確地控制了自然條件，陽光在空間均勻分布，空氣調節由壁面下部吹出，從床面吸入，在風向板的作用下，維持風速每秒0．3～0．5米，并保持適宜的土壤溫度和濕度。

園藝根據不同植物澆水

1.耐旱型植物此類型植物所需的水分較少，栽種此類植物時介質大部份時間是保持干燥的，且介質即使澆水后亦能迅速恢復干燥狀態，例如仙人掌及多肉植物。此類型植物春、夏、秋三季時可視為干濕交替型植物照顧，但冬季休眠期則介質幾乎保持完全干燥狀態。

2.干濕交替型植物此類植物所需水分較前者稍多，通常澆水時需將介質澆透，但不須時時保持介質于濕潤狀態，春至秋季只須待表層介質恢復干燥后再澆水即可，冬季甚至可待其介質下約1公分干燥后再行澆水。例如多數的觀葉植物屬于此種類型。

3.半濕潤型植物半濕潤型植物所需水分較多些，通常春至秋季需時常澆水保持介質濕度，但亦不可使介質的水分處于過分飽和狀態，否則根易腐爛。冬季則待表層土干燥后再行澆水即可。開花型植物大多屬于此種類型。

園藝工程-施肥

植物要施肥就好象人要吃飯一樣重要。雖然植物會經由光合作用產生所需要的一些養分，但畢竟只能維持其很低層次的生活狀態，僅僅提供嚴格的純凈水，如果不提供他一些額外的補給，恐怕巧婦難為無米之炊。除此之外，肥料也能讓植物在更理想狀況下成長，提升其本身的抵抗能力，免除因為植株瘦弱導致病蟲危害之不必要損失。施肥是一種長期且持續的工作，植物在發育過程會將介質土壤中的養分逐漸吸收使用，因此當介質的養分逐漸被耗盡時，植株就會開始出現營養不良的征狀，因此適時而且適量的施肥便成為延續植物不斷成長的動力之一；

園藝大棚覆蓋材料

在設施園藝方面，覆蓋材料是至關重要的，聚烯烴溫室大棚膜的流滴、消霧、耐老化、防塵抗污功能，據定了設施的太陽能利用率。再就是搭建骨架，用竹片或竹竿做骨架，每個骨架用水泥柱或木樁做支柱；鋼架大棚，采用鋼管搭建大棚，目前普遍用連接件代替焊接技術來固定鋼管。塑料連棟溫室以鋼架結構的為主。玻璃/PC板連棟溫室以透明玻璃或PC板為覆蓋材料的溫室，這類溫室的骨架為鍍鋅鋼管，門窗框架、屋脊為鋁合金輕型鋼材。