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發布時間:2020-08-15 08:28  
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羊屠宰機械,羊頭打毛機肉羊宰殺加工工藝毛羊V形皮帶輸送機該機器設備用于毛羊的運送,V形皮帶輸送機國際貿易總寬可調式,輸送帶為尼龍帶,有益于清理及維修,電機為變頻電動機,可根據班總產量及學習情況調節皮帶輸送機速度,可適合各式各樣宰殺量。皮帶輸送機前端工程師與平板接納臺相連,可將毛羊馬上掛在放血線上與線下,操作過程方便快捷,減輕員工的勞動生產率。重要技術參數:額定電壓380VAC;控制工作頻率:24VDC;一,先將兩條后腿筋骨處的皮扒下來,然后將后腿內側的皮以及與尾根連接處的皮用刀挑開。電機功率:1.5KWX2;速度可調式青島特恩特機械設備制造企業技術專業生產加工羊屠宰機械,宰殺自動生產線
7.2.1
檢查的樣子、尺寸、色澤及有無淤血、出血等。必需時剖開心包,檢查心外膜、心包液和心臟有無出現異常。
7.2.2
肺
檢查兩邊肺泡本質、色澤、樣子、尺寸及有無淤血、出血、浮腫、潰爛、實變、黏連、包裹砂、寄蟲等。剖開一側淋節,檢查橫切面有無淤血、出血、浮腫等。
7.2.3
肝
檢查肝尺寸、色澤、延展性、強度及有無大小不一的凸起。剖開肝門淋節,割開膽總管,檢查有無寄蟲(肝片吸蟲病)等。場(廠、點)方須按產地分類將羊只送入待宰圈,不同貨主、不同批次的羊只不得混群。必需時剖開肝本質,檢查有無腫脹、出血、淤血、萎縮灶、硬底化、委縮等。 






,我們要對活羊開展接收工作中,羊的接收工作中是對原材料開展的檢測工藝流程,立即關聯到宰殺生產加工后商品的品質,因而活羊接收工作中非常關鍵,工作員一定要把好這一關。
一、活羊的接收工作中
車輛消毒
活羊在入場前,屠宰廠的工作員須先對羊的車輛運輸開展消菌,以避免車輛運輸帶上病原菌進到屠宰廠,一般應用3%的將全部運送車體消菌一遍。
證票查驗
車輛消毒進行后,就需要開入屠宰廠。入場前,蓄主須向宰殺加工廠出示2個關鍵證。
一個是動物產地檢疫合格證實、一個是動物及動物商品運輸工具消菌證實。這兩個證全是由動物疫防檢測單位審簽,用于證實這種羊在運送全過程中辦理手續合格,沒有被環境污染。4發現患有本規程規定以外疫病的,隔離觀察,確認無異常的,準予屠宰。
證票查驗合格后,然后就需要對羊開展感觀查驗。 


食管結扎
以便防止在宰殺全過程中,羊食管內的殘留食材從食管排出,環境污染體,因此要開展食管結扎,說白了食管結扎便是將食管扎上去。
具體步驟方式 是:
實際操作工作人員右手,先將食管上端的羊皮挑破,隨后尋找食管和氣管一并拉出,用刀切斷氣管,但不必碰觸食管,然后將食管和氣管脫離,隨后將食管結扎起來。
操作流程中,一旦數控刀片遇到廢棄物,就應該馬上插回消毒箱,換另一把刀。
實際操作進行之后,清理罩衣和套袖。2、倒立放血:活羊用放血吊鏈拴住一后腿,通過提升機或羊放血線的提升裝置將毛羊提升進入羊放血自動輸送線的軌道上再持刀刺殺放血。 









