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發布時間:2020-11-15 02:12  






魚缸制冷機跟空調制冷機一樣嗎?1、壓縮機分體式冷水機,和分體空調很象,福州海鮮池主機,有的就是用空調的室外機,換熱器放缸里,一般大型魚缸或海鮮池用的。2、壓縮機一體式冷水機,和分體空原理相同,換熱器集成在機器里,對接入的水冷卻后接出,一般中型魚缸用。3、電子制冷式冷水機,福州成品海鮮池,和空調完全不同,海鮮池,和帶制冷的飲水機原理相同,對接入的水冷卻后接出,一般小型、微型魚缸用。

池體形狀魚池的形狀有正方形、長方形、圓形、橢圓形、八角形和環道形等。方形和長方形池具有地面利用率高、結構簡單、施工方便和容易捕撈等優點,以前多被國內、外廠家采用,但這種池水流有分層現象,換水不均勻,故通常池深1.1一1.2 m,水深只能在0.9一1.0m。盡管在出水端池底和池壁分別設兩個排水、排污口,但其池底仍有積污死角,難以徹底排污,尚需備有專門的吸污機械。

酒店海鮮池的管理需要注意什么?(1) 協同廚房、餐廳、銷售等做好海鮮菜品的開發與銷售工作。(2) 與廚房溝通,及時做好死鮮的處理工作,盡量減少損失。(3) 與廚房部配合,積極受理餐廳部由海鮮引起的客人投訴。(4) 對新進品種做好本部員工及餐廳導購與服務員的培訓工作。(5) 開餐前后巡視海鮮池各缸體內各類水產的養殖情況,以提早預防并及時治可能出現的各種病癥,經常檢查水處理與給氧設備,防止意外發生,避免造成不必要的損失。


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