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發布時間：2021-01-22 11:53
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提起葡萄酒瓶，大家就覺得只是普通的用來裝葡萄酒的玻璃瓶子而已，似乎沒有什么好說的，其實葡萄酒瓶在今天能夠成為普遍的盛放葡萄酒的容器，也經歷了漫長的發展歷史。
葡萄酒的釀造較早起源于公元前6000年前的波斯，即現在的伊朗，根據從埃及古墓中發掘出的大量有關葡萄酒的，遠古的釀酒時期葡萄酒都放在一種底部小而圓，中間粗大，頸口適中的名叫“土陶罐”(amphorae)的土陶罐里。這種容器雖然外形古樸美觀，但是主要由粘土材料制成，一方面太沉重，另一方面陶土的“泥”味兒也很容易影響葡萄酒的口感。
酒瓶的顏色與什么有關?
我們會發現葡萄酒瓶有褐色、棕色、綠色以及透明等各種顏色，這是因為葡萄酒瓶的顏色能夠降低太陽紫外線照射對于葡萄酒的影響，避免葡萄酒被氧化。因此，需要長時間陳年的葡萄酒，一般都放在深顏色的葡萄酒瓶中，而大多數的桃紅和白葡萄酒，不需要長時間陳年，因此多使用透明的玻璃瓶，將葡萄酒誘人的色彩直接呈現出來，
同時隨著玻璃技術的發展，棕色、琥珀色、藍色的葡萄酒瓶也出現在了市場上，這大多與產區習慣與市場營銷手段有關。
葡萄酒瓶打樣涉及的問題
葡萄酒瓶設計的瓶子和料質、生產設備、模具制造等方面是否匹配，所以我們平時看待打樣問題，首先打樣方要了解自己的產品是什么檔次的，理化性能和外觀等有什么特殊要求，再就是了解生產方生產的產品質量。看看生產方是否能生產過與打樣方差不多質量的葡萄酒瓶。
1.葡萄酒瓶模具費用問題
如果是普通模具大概在1500-2000元一付，如果是玻璃瓶要求外觀很好，尺寸偏差很嚴格建議用噴焊的模具，價格接近翻一翻，所以從打樣來看，有的廠家雖然收了幾千的模具，幾次打樣不合格的話，他們是賠錢的。主要是浪費的生產時間費用太高了。其實模具費用不是生產廠家要的，是模具廠收的。
2.料質方面
如果瓶子要求料質很好，要求是達到藥用玻璃料質，那在有資質的玻璃廠生產，這樣起碼理化性能達到要求。現在就模制瓶來說：大部分是小容量的瓶和大容量的輸液瓶。棕色瓶主要是糖漿瓶。
如果要求外觀很好，要求瓶子透明度很好，光潔度很好，可以選用高白料或者有的叫晶白料，主要是好酒瓶。再就是日化系列的瓶子，但是這樣的產品在理化性能要差于藥用料質，有的會出現高溫，部分指標超出規定。
3.玻璃瓶的制作和價格
如果是容量250-300毫升以上的玻璃瓶建議用點滴機生產，國內大部分是6單或者8單。
如果是容量在250-50毫升一下建議用雙滴機生產，國內大部分是6雙或者8雙。
如果是容量在50-5毫升一下國內現在有3滴，4滴。5滴、6滴的設備了，這個要求有很大的數量
4、玻璃瓶打樣時間方面：
現在市場經濟各個玻璃瓶廠都在相互的競爭，都想拿到更多數量的訂單從而有更好的利潤，如果做為業務員肯定是想接到更多的單子，一些做了很長時間的比較好的玻璃瓶生產企業，對訂單有詳細的評審過程，但是可能評審的時間會更長一些，一般小的企業很靈活。
葡萄酒的年份秘密
什么是好年份好年份的一個特點就是葡萄的成熟度達到了近乎的狀態，也正是因為先天決定的葡萄品質，在很大程度上決定了葡萄酒的品質，年份才扮演著一個非常重要的角色，影響著消費者的選擇和認知。葡萄酒釀造講究的是三分工藝七分原料，工藝是后天的，是可以改良的，也是可以不斷發展的、處于人力的可控范圍之內的，但是先天所決定的葡萄原料 的品質，卻是無法改變。葡萄的品質，主要受到大氣候、土壤、降水、光照、土壤、收成時天氣狀況等的影響，如葡萄生長期水分不足、采收期光照不足或者降雨過 多等會導致葡萄的成熟度不足，糖分含量和風味物質含量都不高，終釀成的葡萄酒可能也平淡乏味。
是否年份越久越好？不少朋友可能都對葡萄酒存在這樣的認識誤區：即年份越久的葡萄酒品質越好。釀酒葡萄的質量是決定葡萄酒品質的重要因素，如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長，這一年的葡萄品質就好，用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒，品質自然會好。但是葡萄酒都有一個適飲期，如果超過了這個時期飲用，香氣和口感自然就達不到其狀態了。
