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發布時間:2021-05-17 09:16  
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?果蔬真空烘干機功能簡介
果蔬真空烘干機功能簡介
真空膨化機是常用的連續式干燥設備,可廣泛應用在化工、食品、建材、電子等行業,特別適合透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥,對濾餅類的膏狀物料,也可通過造粒機或擠條機制成型后干燥,如顏料干燥。
典型產品:脫水蔬菜、顆粒飼料、味精、雞精、椰蓉、有機顏料、合成橡膠、丙稀纖維、藥品、藥材、小木制品、塑料制品、電子元器件老化、固化等。
可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得干燥效果
◆設備配置靈活,可使用網帶沖洗系統及物料冷卻系統。
◆大部分空氣循環利用,高度節省能源。
◆ 熱源可選配用蒸氣、導熱油、電或燃煤(油)熱風爐配套。榴蓮脆片生產設備
藕片真空油炸機生產工藝

果蔬片真空過油炸機的了解
果蔬片真空油炸機的了解:
果蔬片真空油炸機,可油炸各類果蔬、海鮮、肉類等食品,如土豆,大棗,蘋果,香蕉,魚,蝦,雞爪,豬肉等等,它在低溫(80-120°C)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞,炸食品不易褪色、變色、褐變,使炸出來的產品保持了原味,原色,酥脆片。真空油炸機一年保修,終身維護。油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費,蒸汽真空油炸機電話,該機采用國標食品級不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。具體詳情歡迎來電咨詢。



真空低溫油浴脫水技術
非膨化、非油炸——產品的生產工藝流程無膨化過程,使用
非膨化、非油炸——產品的生產工藝流程無膨化過程,使用真空低溫油浴脫水技術,避免產品油炸過程。
果蔬脆嚴格區別于薯片等膨化食品,脆棗真空油炸機電話,在不久的將來將是薯片等膨化食品的替代品。
諸城市鑫燁機械生產的油炸機采用真空油炸,真空油炸機電話廠家,油炸溫度大大降低,而且油炸機內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。真空油炸機電話脆棗真空油炸機電話



真空油炸適應哪些產品
降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成分的破壞。
真空油炸脫油有獨果。目前主要應用于:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產品及畜禽肉類等。
藕片真空油炸機生產工藝



