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發布時間:2021-05-02 05:41  
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農殘類試劑盒價格提示說明
1、試劑應避免交叉污染,倒出后的試劑不可再倒回瓶內。
2、試劑使用前應搖勻,從冰箱取出的液體試劑應在室溫放5分鐘以上才使用。
3、檢測室周圍不得使用農藥、滅蚊劑等物,以免空氣中藥分子影響試劑。
4、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁中,含有對酶有影響的植物次生物質,容易產生假陽性。處理這類樣品時,可采取整株(體)浸提取樣。
什么是蔬菜農殘
一提到蔬菜,就不得不說“農殘”。 蔬菜中殘留的問題由來已久,據調查顯示,我國需求量在世界范圍內排一。換句話講:我國是世界上使用多的國家。而許多是有毒的,使用后,農作物帶有殘留,令農作物中含有毒。這就是農殘,農殘嚴重威脅著我們的健康。
食用蔬菜農殘超標的蔬菜會導致的后果
很多人不僅喜歡吃果蔬,而且喜歡吃生果蔬;還有很多人為了保持瓜果的營養價值,喜歡帶著皮一起吃。但是這里有一個基本的衛生前提,就是去凈殘毒。蔬果殘留的主要類型是有機磷類和有機氯類。長期食用沒有清洗干凈帶有殘留的蔬菜瓜果,必然會對人體健康帶來極大的危害。
隨著人們生活水平不斷提高,大家普遍重視食品安全。蔬菜是人們一日三餐必不可少的食品,質量是否安全,社會廣泛關注。近幾年,媒體報道因蔬菜殘留超標引起的食品安全事件還時有發生,蔬菜農殘安全隱患仍然存在。
那么蔬菜種植過程中為什么要使用呢,不能在生產的時候避免使用或者減少使用嗎?哪些蔬菜的使用頻率高、安全隱患大呢?
有人調侃,我們的餐桌不求營養均衡,但求化學元素平衡,現在農產品的殘留真如人們擔憂的那樣嚴重嗎?殘留是否真的會對人體造成巨大危害?
同時,從監測看,我國殘留超標率已逐年下降,從10年前的超過50%降到目前的10%以下;殘留檢出值也明顯降低,10年前檢出超過1mg/kg殘留量的蔬菜數量較多,但現已很少見。此外,農產品殘留監測合格率總體較高,如稻米和水果高達98%以上,蔬菜和茶葉也達95%以上。