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發(fā)布時間:2020-12-20 07:04  
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紅外干燥能提供高能量流密度和均勻的加熱,但不會導(dǎo)致干燥質(zhì)量差和能量浪費。真空冷凍干燥技術(shù)通常用于制藥、生物制品和高附加值食品的加工。由于其獨特的能力,保留營養(yǎng),熱敏性成分的材料和減少損失的產(chǎn)品風(fēng)味,烘干房設(shè)備也可以保留盡可能多的原始風(fēng)味,成分,香氣和顏色的產(chǎn)品。由于烘干房設(shè)備初期投資和成本高,而且需要較長的干燥時間、較慢的傳熱速度和相對較高的運行成本,許多生產(chǎn)企業(yè)無法停止生產(chǎn)。由于干燥過程比較復(fù)雜,因此在本實驗的基礎(chǔ)上對干燥過程進行研究,得出干燥室內(nèi)空氣速度、濕度和溫度與干燥物料的醉佳比例。鑒于上述干燥方法的優(yōu)缺點,許多學(xué)者和企業(yè)都致力于聯(lián)合干燥設(shè)備的研究和設(shè)計。因此,設(shè)計干燥設(shè)備和方法,提高干燥產(chǎn)品的質(zhì)量,節(jié)約能源,是當(dāng)前研究的趨勢。
烘干房設(shè)備
太陽能干燥是目前解決環(huán)境問題、緩解能源危機的主要方法。它也是一種長期干燥方法在中國農(nóng)村地區(qū)使用。這種烘干房設(shè)備干燥方法存在許多問題。首先,這種干燥作物容易受到灰塵和其他污染物的污染,因此很難通過國家綠色食品認(rèn)證;第二,產(chǎn)品干燥時間過長,不能滿足生產(chǎn)和加工的需要;第三,產(chǎn)品干燥過程基本上是以個人經(jīng)驗,導(dǎo)致干燥產(chǎn)品成分的流失。由于它的營養(yǎng)價值和產(chǎn)品質(zhì)量,必須使用專門的干燥設(shè)備,而太陽能干燥設(shè)備由于其獨特的特性滿足當(dāng)前發(fā)展的要求。一般來說,烘干房設(shè)備干燥技術(shù)的研究歷史并不長。由于晝夜、氣候、季節(jié)和緯度的影響,日照在一天的不同時間段是不斷變化的。太陽能干燥設(shè)備存在生產(chǎn)效率低、干燥材料單一、熱損失系數(shù)大、穩(wěn)定性差等缺點。因此本設(shè)計主要是通過數(shù)據(jù)分析來驗證設(shè)計是否能夠達(dá)到干燥的目的。
根據(jù)日光輸入的方式,烘干房設(shè)備的選擇可分為三類:溫室式干燥設(shè)備、集熱式干燥設(shè)備和集熱式溫室式干燥設(shè)備。根據(jù)烘干房設(shè)備干燥室內(nèi)空氣流動方式,干燥設(shè)備的選擇可分為主動式和被動式,而帶集熱器的干燥設(shè)備主要為主動式和溫度式。室內(nèi)有許多被動干燥裝置,還有濃縮干燥裝置和整體干燥裝置等。集熱器和干燥室是集熱型太陽能干燥裝置的兩個重要組成部分。它首先使用收集器加熱空氣,然后熱空氣進入干燥室進行傳熱(干燥材料)。比如,熱泵干燥技能與太陽能干燥技能組合、熱風(fēng)烘干技能與高壓電場干燥技能組合成聯(lián)合干燥等。在烘干房設(shè)備干燥室中,使用鼓風(fēng)機來增強空氣的傳熱流動。根據(jù)結(jié)構(gòu)特點,干燥室可分為固定式、凹坑式、箱式和移動床式。
從使用形式上看,太陽能可以作為部分或全部能源用于生產(chǎn),因為這種太陽能干燥器可以更好地與現(xiàn)有的常規(guī)能源干燥器結(jié)合,補充常規(guī)能源。溫室(即干燥室)和太陽能集熱器由集熱器-溫室式干燥裝置組成。頂部的透明溫室是干燥室。烘干房設(shè)備干燥過程主要是通過集熱器加熱空氣介質(zhì)來實現(xiàn)的。收集器距地面30度。干燥室周圍采用角鋼制成,底部采用鋼板焊接,側(cè)面焊接。與自然干燥相比,太陽能干燥裝置提高了產(chǎn)品質(zhì)量,縮短了干燥時間,降低了干燥成本。表面用絕緣板絕緣,蓋板用普通玻璃制成,集熱器用鐵屑和涂敷鋼絲網(wǎng)作為吸熱體,干燥室和集熱器串聯(lián)在集熱器的后部和上部、南部和頂部。雙層玻璃罩,四周采用角鋼框架,其余鋼板用隔熱板隔熱,溫室上部設(shè)有兩個出風(fēng)口。房間的內(nèi)壁涂上了黑色的油漆,并放置了五層材料托盤。濕空氣的排放是通過控制閥進行的。
烘干房設(shè)備是利用41_100_um范圍內(nèi)的紅外輻射以輻射能的形式傳遞熱量。它引起菊花中分子的摩擦和碰撞,并將它們轉(zhuǎn)化為熱能。因此,葉片加熱均勻,干燥效果好。然而,由于紅外輻射的穿透性差,它不常用于菊花的干燥。微波干燥是利用微波輻射迫使水分子高速旋轉(zhuǎn),在葉子中引起摩擦熱,使大量的水分子從新鮮葉子中逸出并蒸發(fā),從而達(dá)到干燥的效果。材料特性是指其結(jié)構(gòu)、組成、比熱容、導(dǎo)熱系數(shù)、含水率和材料組合形式。由于微波干燥由于時間控制不當(dāng),烘干房設(shè)備極易引起加熱過度,導(dǎo)致養(yǎng)分嚴(yán)重?fù)p失和葉片質(zhì)量退化,微波干燥機成本高,菊花干燥領(lǐng)域的利用率不高。熱風(fēng)干燥利用熱空氣作為介質(zhì),通過對流換熱帶走葉子中多余的水分,達(dá)到干燥的目的。
烘干房設(shè)備的傳熱速度較快,葉片溫度上升緩慢,熱量均勻。在保證干燥過程中熱風(fēng)溫度和濕度的條件下,葉片干燥質(zhì)量高,且熱風(fēng)干燥機易于進行裝卸、清洗等操作。材料。設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,投資成本不高。因此,越來越多的菊花用于干燥處理。烘干房設(shè)備由箱體、操作手柄、鼓風(fēng)機接口、百葉窗和葉片出口桶組成。假設(shè)蒸發(fā)器和冷凝器的溫度恒定,壓縮機的內(nèi)部過程可以簡化為等熵壓縮過程,也可以采用節(jié)流過程。其工作原理是將熱風(fēng)送入烘箱進行干燥,同時采用人工操作使葉片一層一層地落下干燥,醉后從出水桶中取出干燥的葉片。與抽屜式干燥機相比,這種結(jié)構(gòu)的干燥機明顯提高了生產(chǎn)效率,但干燥葉的質(zhì)量與工人的技術(shù)水平和經(jīng)驗密切相關(guān)。干燥的均勻性和葉子的醉終含水量很難保證。本實用新型由干燥箱、輸送傳動裝置、熱風(fēng)爐和熱風(fēng)系統(tǒng)組成,提高了勞動生產(chǎn)率,保證和提高了干燥葉片的質(zhì)量,改善了工作環(huán)境。