南寧商用冷柜價格合理「信誠廚具設備」

商用冷柜巨頭教你如何選購冷柜

在當前的市場競爭中,企業之間的競爭已趨于白日化,企業從開始的質量競爭到品牌競爭到后來的價格競爭,競爭戰不斷升級。然而，隨著環保理念的不斷深入人心，節能電器也越來越受到消費者的青睞，在選購時我們首先要清楚什么才是真正的節能冷柜，節能冷柜一般有以下幾個主要特點：一、采用壓縮機。壓縮機是冷柜的心臟，也是冷柜的主要耗能部件，采用壓縮機是冷柜節能為簡單有效的措施。二、應用節能新工質。冷柜的工作介質不同，則獲得相同制冷量所需的功耗也有所不同，它直接關系到冷柜的制冷效果。如既環保又節能的R600A制冷劑，相對以前提高了很大的制冷效果。三是達到較高的能效比。能效比是在額定工況和規定條件下，冷柜進行制冷運行時實際制冷量與實際輸入功率之比。冷柜能效比越高，在制冷量相等時節省的電能就越多。
  其次，我們還要看清冷柜對冷氣的保護措施。采用了以上節能措施的冷柜在進入穩定工作后，其耗電量主要用于克服冷柜內的溫度上升，以維持所需的低溫。因此節能冷柜還須有比較完善的冷氣保護措施，如適當加厚隔熱發泡層、改進發泡材料和工藝、改進門封結構等，以減少外界的熱量傳遞。
 擇一個好的冷柜，就得從它的節能、環保、質量、經濟、實用等各方面去考慮。

蛋糕保鮮柜的日常使用注意事項

冬季環境溫度不能太低。

　　由于您使用的蛋糕保鮮柜是單系統蛋糕冷藏柜，也就是說，冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調節和系統匹配來完成的，如果環境溫度過低，冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機了，造成冷凍溫度達不到。有時環境溫度比冷藏內的溫度還低，蛋糕保鮮柜就會不啟動。因此蛋糕保鮮柜一般情況下不要放在低于5度的環境條件下使用。

熟食保鮮柜的種類

　　熟食保鮮柜又稱熟食冷藏柜，是用來冷藏展示熟食的冷柜，熟食冷藏柜通過將柜內溫度下降至2-10度，減緩熟食細菌活動速度，從而達到延長熟食保質期。隨著生活節奏的加快，熟食市場越來越受歡迎，可是食品保鮮是必須的，那么對于做熟食食品買賣的商家來說“如何保鮮熟食”這是個問題是必然要面臨的，隨著技術的發展，熟食冷藏保鮮這一技術在熟食食品行業是人人可知的，熟食保鮮柜的制冷方式不同，對熟食的冷藏保鮮也有帶來不同程度的影響。熟食保鮮柜可分為風冷、風直冷和直冷三種。

蛋糕展示柜選購小技巧

：要選擇合適的蛋糕展示柜。

　　展示柜/展示架直接影響產品陳列的美觀度、方便性等；在展示柜/展示架選擇過程中，要選擇美觀、能提升品牌力的展示柜。

第二：要注重產品陳列的鮮明性。

　　在產品理貨過程中，要時刻注意保證/促銷的產品在同類產品中陳列得更鮮明、更醒目，以此達到吸引消費者眼球的目的，博取消費者的青睞，進而刺激消費者實施購買的欲望和力。要明白醒目是吸引人的，也是打動人的。要想讓消費者購買你的產品，必須在消費者進行選擇的時間、個打動他（她）。

第三：要突出產品陳列的便捷性。

　　消費者購物，一般講究便易性、便捷性。消費者在選購產品時，很容易選擇自己取到的商品，除非是他（她）有目的的，才會彎腰或低頭尋找，否則，遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品，往往會成為消費者瀏覽的過客而失去被選擇的機會。