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發布時間:2020-12-17 07:20  
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淡水小龍蝦養殖管理(二)
四、蛻殼期管理
龍蝦蛻殼期應抓好以下四點:一是保持良好水質。經常加換新水,保持水質清爽,讓龍蝦在良好的水體環境中蛻殼,以縮短蛻殼時間,促進其加快生長。二是保證營養。龍蝦是伴隨著一次又一次蛻殼逐漸長大的,每蛻1次殼,規格就增大一些,采食量也隨之增加,除提高飼料中的蛋白含量外,還應增加投喂部分螄蚌肉、小雜魚等,增加營養供給,促進龍蝦蛻殼以及蛻殼后的蝦殼硬化。三是栽植水草。龍蝦喜歡在草叢中蛻殼,完成蛻殼后的軟體蝦會立即鉆進水草中隱蔽,以躲避同類或敵害殘食。因此,應在養殖池內栽植輪葉黑藻、伊樂藻、苦草等復合型水草,水草覆蓋率應達50%以上。
五、蝦病防Z
病害防Z應堅持“防病為主,為輔,無病先防,有病早Z”的方針。采取嚴格的清塘消毒、投放蝦苗、營造良好的養殖環境、投喂飼料、定期投喂藥餌等技術措施,可有效預防蝦病的發生。一旦龍蝦發病,因及時診斷病因,對病入座,選擇國家允許的、低毒、價廉、副作用小的漁藥盡早。
六、敵害滅除
龍蝦主要敵害有水鳥、水老鼠、青蛙及一些兇猛肉食性魚類。這些動物均能捕食龍蝦,應及時采取措施加以滅除。對于鳥類可在池邊設置一些彩條和草人進行恐嚇驅趕;對鼠類可用鼠夾、鼠籠獵殺;對于蛙類的辦法是在夜間進行人工;對于肉食性魚類,可以在進水過程中,通過密網攔濾,將其拒之塘外。
七、適時捕撈
龍蝦經過2個月左右的精心飼養有部分已達到商品規格,此時可開始用蝦籠、地籠等工具捕撈,將30g以上的大蝦捕出上市銷售,小規格蝦繼續留在池內養殖,捕大留小,直至養殖結束,抽干池水,將池中蝦、魚“一網打盡”。
如何提高蝦蟹養殖效益
青蝦肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,市場需求旺盛,養殖經濟效益好并且穩定,深受廣大消費者和養殖戶青睞。在長江三角洲特別是蘇南地區,青蝦養殖業已經成為實現農民增收、農業增效,促進漁業發展的重要支柱產業。
近年來青蝦產值從原來的每畝4000元左右(基本可抵蝦蟹混養全年成本),下滑至2000元以下甚至更低,青蝦養殖面臨種質退化嚴重、產量低、規格小等一系列問題,嚴重挫傷了養殖戶的積極性,影響了市場的供給。
1.改良青蝦種質
一是引進青蝦新品種,如青蝦“太湖1號”,從根本上改良青蝦種質。
二是注重親本的選育,異地交叉選種,或選擇部分陽澄湖、長江及外塘中的蝦做親本。
三是推薦養殖戶采用大規格親本育苗,逐年淘汰小規格劣質親本。
2.轉變育苗模式
專池放養一定密度的抱卵蝦,提高孵化出苗的同步率,從而提高蝦苗的產量和質量。
3.加強青蝦養殖管理
一是池塘一定要曬塘至干硬開裂,越干越好并徹底清塘消毒,建議畝用生石灰100~150千克或含有效氯30%以上漂帶水清塘消毒。
二是科學合理投餌,根據青蝦晝伏夜出的習性,每天除了白天投喂河蟹飼料外,在晚上10點前后要加投一次青蝦餌料,投喂的量要根據在塘蝦數量及天氣、季節、水溫及蛻殼期等情況綜合考慮,可通過設置食臺查看攝食情況靈活調整。
三是加強水質管理,尤其要加強蝦苗培育期的管理,透明度控制在30厘米左右,溶解氧保持在5毫克/升以上,養殖期間每周使用一次生物制劑調水改底,以營造良好的養殖環境促進蝦生長。
4.及時做好病害預防工作
針對不同的養殖階段,采取不同的防病方法,上半年以肥水為主,預防纖毛蟲和蛻殼不遂癥,育苗期要預防蝦苗應激反應,下半年要做好爛鰓、病害的防治,可使用碘制劑潑灑和內服來防治。
5.提升技能
水產技術推廣部門要做好技術培訓、新品種引進、示范推廣等服務工作,幫助養殖戶提升育苗和養殖技能,提高養殖效益。
養小龍蝦選擇顆粒飼料還是膨化飼料?
一、投資規模
很多顆粒飼料廠不是不想上膨化線,而確實苦于資金的壓力。
二、飼料成本
生產同一配方的的飼料,每噸膨化料要比顆粒料高500元以上。
三、原料粒徑
膨化飼料采用的是超微粉,粉碎粒徑要比顆粒料細很多。很多顆粒飼料廠家做出的飼料還能看得出原料。
四、加工溫度
顆粒料加工溫度80多度,膨化料100多度。膨化料是全熟料。通俗說,顆粒料是夾生飯,膨化料是落口消。
五、營養損失
顆粒飼料除耐熱性差的維生素有一定損失外,其他營養成分基本無損失。膨化料經過高溫高壓高濕后,蛋白質略有損失,但飼料中的淀粉類因膨化而能得到充分利用,彌補了其他方面的不足。
六、病原生物
顆粒料因加工時溫度、壓力比膨化料低很多,其中的細菌、病毒、真菌、蟲卵等有害生物并不能被徹底殺滅,膨化飼料中,則不存在這種隱患。
七、粉末比例
顆粒飼料因其固有的加工特性,只是將各種原料擠壓制粒,所以微粒之間不能形成有機結合,故而粉末是較多的。膨化飼料經高溫高壓高濕制粒后,其微粒之間已形成有機結合體,故而粉末很少。兩種飼料經機械拋灑時,粉末的多少是非常明顯的。
八、水中潰散
由于兩種飼料不同的加工特性,顆粒飼料浸泡時間一長時,基本再次成為微末,與爛泥一般。膨化飼料在相同的浸泡時間內,即使潰散,也成為小片狀。
九、營養溶失
兩種料不同的加工特性,形成顆粒料中的可溶性物質入水后極易溶失,而膨化料原料中的可溶物質已與其他原料有機結合,不易再溶入水中。
十、價格優勢
因顆粒飼料加工設備、人員配備、廠房配置、技術含量等都比膨化飼料投資成本要低,因此,同一配方的顆粒料成本要比膨化料低,一般加工成本一噸至少要低500元。所以,顆粒飼料市面價格要低一些。但是,小龍蝦養殖終追求的是每長一斤蝦的飼料成本,若長一斤蝦的顆粒飼料成本高于膨化料,則肯定會選擇膨化料。反之亦然。
小龍蝦冬季養殖技術
現在是10月下旬,農歷將迎來立冬節氣,正是小龍蝦抱卵孵化的高峰期。隨著氣溫的持續走低,必然給龍蝦養殖帶來了新的要求。下面從四個方面談一談冬季龍蝦的養殖:
1.水草管理
俗話養蝦先養草,冬季水草管理依然十分重要。冬季以種植伊樂藻為主,栽種后需要施根肥,同時注意水位不能過深。
2.水質調節
水質調控是冬季養蝦的重點。冬季氣溫低,易導致水體中的微生物活躍度低,水體沒有活力、肥力和生命力,因此水質調節的重點放在肥水上,可以采取以下三個措施:
(1)稻草的無公害處理。該方法主要適用于稻蝦共作養殖模式,可為蝦提供豐富碳源。
(2)菜粕肥水。天晴時,按照1畝地10公斤的量進行潑灑。菜粕既可以為龍蝦補充有機質,也能夠產生油脂,防止陽光直射塘底。
(3)施放氨基酸肥、硝基酸肥。
3.飼喂管理
冬季龍蝦養殖還要不要投放飼料呢?答案是肯定的。雖然蝦塘中的水草及藻類可以給蝦苗提供天然開口餌料,但依然需要飼喂。可以多加巡塘,根據蝦苗情況追料以及發酵豆粕等。
4.日常管理
冬季龍蝦養殖要加強巡塘管理,尤其是夜間巡塘。此時正是龍蝦出苗期,蝦苗的生長對環境的要求更高,而此時若氣溫、PH的波動變化較大,對蝦苗的影響很大,巡塘有利于及時規避這些問題,也能夠根據蝦苗生長情況確定飼料的投放量。