真不銹炒鍋品牌服務至上 銘德廚具在線咨詢

銘德廚具生產加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

鍋的好壞關鍵在鍋底，三層復合底的鋁層厚度分布要均勻。五、看細節，通常越是好品質的產品，在材質的選擇和工藝細節的處理上也會越講究，比如具有更多人性化的設計。有的三層復合結構不銹鋼鍋鋁層厚度分布不均勻，如兩邊薄、中間厚等，導致鍋底導熱不均勻。鍋蓋結構設計要合理，密封性要好。微凸鍋蓋設計能讓水分自然循環，密封性好使熱量不易流失。手柄要不燙手，因為易燙手的手柄易老化。要選擇適合燃氣灶、電磁爐、微波爐等爐具使用的不銹鋼鍋具。

不銹鋼優點很多，但是純不銹鋼導熱性能不是很好，因此通常情況下變成夾層的形式，這樣一來通過不同金屬的組合，揚長補短，蕞大地發揮出不銹鋼的優勢。或者把油倒入鍋中，開中水火，等2-3分鐘后出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫度。中間夾層通常情況下用鋁，是因為鋁的導熱性能比較好，這樣一來夾層之后的不銹鋼鍋不會產生局部性過熱或者燒焦的現象，導熱快又均勻。

不銹鋼廚具主要有一下幾個優點。

一、環保，因為不銹鋼不是用環氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射。

二、水盆兒、擋板與臺面的一體化使整個臺面的整體感非常好，而且沒有任何縫隙，不會滋生細菌。

三、防火不怕熱。

四、不銹鋼抗沖擊好、硬度強。

五、防滲透性好，輕輕一擦不留痕跡。

六、好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼光亮如新。

七、不變色，很多其他產品的臺面用久了都會變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠是新的，還可以有回收價值。