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發布時間:2021-01-20 16:58  
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果汁飲料行業的前景
如今時代科技的發展,飲料行業也隨之快速的發展,現在我國的飲料果汁行業已經有了不俗的發展空間。伴隨著食品生產專業化和自動化技術水平的持續提升,CIP系統軟件獲得普遍的科學研究與運用,其次,科學的發展和銷售市場的持續標準,它在食品生產中的覆蓋率會持續增加。現如今我國已經是世界一大果汁生產國和僅次于國外的美國和德國的三大果汁消費國。并且由于我們國家飲料加工廠家的勞動力成本比較低,所以我國的飲料果汁在國際市場上非常具有競爭優勢。飲料代加工、飲料OEM貼牌、飲料加工廠家、山楂汁、藍莓汁、芒果汁
隨著社會產業的發展變化,食品飲料行業的消費需求結構也在不斷發生變化。果蔬汁是指未添加任何外來物質,直接以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用廣果)為原料,經過清洗、挑選后,采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以前食不果腹的時候,有水喝就是幸福的。數不清的飲料和包裝,看都看不過來,選擇也有了余地。特別是近幾年,社會發展節奏突飛猛進,不用以年來計量,很短的時期內,市場消費結構都有可能產生新的變化。而飲料又是一個隨時會出新品的多元化市場消費結構,只要無毒,口味不差,任何兩個及以上獨立的飲品混合加工一下也能產生新的品類。產品更新換代比你品嘗的速度要快得多。這個時候,市場消費結構也很容易產生變化,而聰明的飲料加工廠家就抓住了一個要點“健康養生”。
如何挑選果汁
許多人不知道選擇果汁時要注意什么,讓我們一起來了解一下。
首先,有必要根據標簽上標注的原汁含量判斷飲料是否與其名稱一致,同時注意包裝是否有滲漏和脹氣。飲料瓶或罐裝飲料瓶口、瓶體不得有糖漬和污垢,軟包裝飲料手捏變形,瓶蓋、罐體不得鼓脹。
其次,根據果汁的外觀,任何沒有果肉的透明飲料都應該是透明的,沒有任何漂浮物質和沉淀物。無果肉和不透明的飲料應均勻、不分層、不混濁。果肉型飲料,可以看到不規則的細果肉,允許沉淀。
