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發(fā)布時間：2021-10-23 04:38
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肽類調(diào)控作用
肽類物質(zhì)被人體吸收后，可以合成細(xì)胞，也可以進行調(diào)節(jié)。多肽能調(diào)節(jié)體內(nèi)相關(guān)的酶，保證代謝通路的通暢；也能通過控制轉(zhuǎn)錄和翻譯來影響蛋白質(zhì)的合成，終產(chǎn)生特定的生理效應(yīng)或起到藥作用。肽類化合物參與了各種生命活動，如物質(zhì)代謝，分泌，神經(jīng)活動，細(xì)胞生長繁殖。舉例來說，胰高糖素是由29種氨基酸組成的多肽，它可以促進肝糖原降解，生成葡萄糖，以維持血糖水平，還可以引起血管舒張，抑制腸道蠕動和分泌。
多肽動力作用五。
小分子多肽在被人體吸收時不需要消耗人體能量，主動地被吸收，與吸收其它物質(zhì)不同，需要消耗人體能量。小分子多肽是以其自身的能量促使人體吸收，當(dāng)其作為其它營養(yǎng)物質(zhì)的載體和運輸時，同樣以其自身的能量主動被吸收。因此，小分子多肽對那些消化不好的人具有重要意義。
只要吃得清淡，就是好的嗎？
邁入老年之后，因為畏懼“三高”，不少老年人飲食都崇尚“清淡”至上，粗茶淡飯，對“大魚大肉”敬而遠(yuǎn)之。但這樣單調(diào)的飲食往往會弄巧反拙，對我們身體帶來諸多不利。
