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發布時間:2021-10-25 03:42  
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凈菜加工流水線設備采用的淹沒水射流技術,利用蔬菜和水流之間的摩擦,達到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪聲小,凈菜加工流水線設備能大大減少對蔬菜造成的損傷,自動連續作業、逐槽輸送蔬菜,泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙溝中,完成初洗、殺菌、漂洗等多道清洗工序;占用空間小,便于運輸、安裝和操作;適合葉菜類、豆莢類、根莖類等多種類蔬菜以及海產品、肉類和藥材的清洗。

中央廚房凈菜加工設備原理
中央廚房凈菜加工設備整體采用304不銹鋼材質,架體采用厚制的管材,不造成變形,不產生生銹,經久抗用。主要用于葉菜和根莖類的清洗,采用自動化的生產流水線式,從很大的程度上節省了人工的使用,是一項經過數道工序來處理蔬菜上面的灰塵和泥沙,經過提升、挑選、清洗、切割、瀝水、風干、包裝等一系列處理,適用于多種蔬菜的從清洗到包裝加工的完整的流水線流程。
設備主要適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業、大型餐飲配送企業、大型企業員工食堂、脫水蔬菜加工企業、速凍蔬菜生產企業等。
全自動凈菜加工生產設備價格


鮮切即食蔬菜加工設備全自動凈菜加工生產設備價格
即食蔬菜是指新鮮的蔬菜原料經過分選、整理、清洗、切割、包裝等一系列處理而制作成的可直接烹調或直接食用的新鮮蔬菜產品。

加工工藝:原料采收、檢驗→預處理→切分(塊、絲、丁等)→清洗→保鮮處理(防褐或殺菌)→瀝水→金屬檢測→包裝→貯運→銷售
根莖類凈菜加工流水線可用于凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預制蔬菜加工。適用于根莖類果蔬(例如黃瓜片、萵苣條,胡蘿卜丁等)、切制后的葉類蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等),切制后的果類蔬菜(例如青紅椒條等)。