紅河立式和面機廠家詢問報價 鞏義方銳

　　鞏義市方銳牌和面機整機結構美觀大方，操作方便。全自動和面機適合攪拌各種韌性面團，以制作饅頭、面包、包子皮等。該機結構合理，造型美觀，易操作，面斗可翻，排水方便，一次過濾，不銹鋼面桶制作。若更換攪拌器，還可和制酥性面團，以制作各類糕點、湯圓、餅干以及各種餡料。拌和出的面團，表面松散，內部均勻，面團面筋值較高，彈性好，制出來的面皮透明度高，不粘結，口感光滑。和面機和壓面機的區別和面機是將原料混合攪拌均勻的，代替傳統手工揉面的，是開始的步驟;壓面機一般用來成型的，壓出來的是成型的面條。

　　鞏義方銳機械廠生產的真空和面機是我公司自行研制開發的國內先進的和面機。主要適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性。均采用齒輪減速傳動結構，具有結構簡單，緊湊，操作方便，不需復雜的維修，使用壽命長等優點。我公司生產的板式漿葉真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。主要用于攪拌各類面制品，尤其是速凍食品中的各種速食饅頭、面條、水餃皮、餛飩皮，更為適用;也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌。

　　洗面機具有效率gao、洗面凈、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動，適合做面筋生意者使用，也可做為涼皮、搟面皮機的配套設備.在涼皮的制作過程中，洗面是費力的一項，特別是在冬天，刺冷的冰水使人無法入手。和面機和壓面機的區別和面機是將原料混合攪拌均勻的，代替傳統手工揉面的，是開始的步驟。立式和面機廠家為您免去這些問題，節省了大量的人力和物力。

　　立式和面機廠家進料方法：應把面團拽成小塊拋入機內，可根據出面條的生熟情況決定進料的快慢，如發現面條過熟可加快下料速度，如過生可放慢進料，生熟正常后均勻地進料。機器在工作中面條突然不下，應立即停機，防止濕度過高擠死缸筒。面筋形成后，層層疊加，就像把幾千張面皮疊壓在一起而形成一個大面團。停機后，應卸掉缸筒，清理死面和漏面盤。漏面盤用后，應立即卸下放入水中浸泡，以便下次使用。生產結束后，卸下漏面盤，放入水中浸泡，以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。