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發布時間：2021-09-14 23:42
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傳統制香工藝過程：
一、烘焙
將炙后的香料放入陶制容器中，再進行焙燒，使香料本身干燥后粉碎。
二、研磨
粉碎后的香料兌水研磨，再將漿液靜置沉淀，使香料更加細膩。
三、成型
研磨后的香料經過自然狀態下的晾曬、沉淀，成糨糊狀，放入密封的木桶內，蓋上木蓋往下壓，木桶底兒有鉆好的小孔，在壓力作用下，圓條狀的香坯會不斷地從小孔中擠出來，定型后進行晾曬；至于盤香、塔香、柱香的成型方法，則是以模具注壓而成。
A.芳香類香料的去異處理
因芳香類香料中含有的異味和苦澀味雜質較少，所以可以采用清水浸泡去異味。用清水浸泡香料既是一個讓其漲發吸水的過程，也是一個除去異味和苦澀味的過程，但在處理不同的香料時，浸泡的水溫和時間卻不盡相同。嚴格意義上說，每種香料都應單獨浸泡。
比如，八角、桂皮、丁香、香、香葉、香茅。
我公司是一家生產制香原材料的廠家，主要產品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純原木粉，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠與國內外商家合作共贏，共同發展，共創輝煌！
1、美味椒鹽
配料：花椒、芝麻、碘鹽、味精、雞精。
用途：用于腌漬、蘸食及油炸食品，選料考究、風味。
2、孜然粉
配料：新疆特產天然孜然
用途：用于燒烤各種具有新疆風味的食品，亦可制作各種小吃，風味，芳香宜人，祛勝除膻。
3、調餡料
配料：大料、 、 桂皮 、良姜、砂仁 、白蔻、茴香、 干姜、、丁香、花椒 、胡椒、、肉蔻等。
用途：本品可廣泛用于調制各種葷素餃子餡，包子餡，餡餅，餡食，也可炒燒葷菜，涼拌菜，燒烤腌制各種肉制品和及面食，湯類和各種風味小吃。
4、燉肉調料
配料：姜片，，香葉，陳皮，花椒，丁香，大料，，桂皮，茴香，，山楂等。
香料做菜配方用途：將燉制的肉類放入鍋中，放入醬油，大蔥，及本調料包即可燉煮，也可燉制排骨，砂鍋肉，和做火鍋底料。
