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發布時間:2021-10-20 11:23  
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國外
國外也有數千年的歷史。公元前3500年埃及皇帝晏乃斯的陵墓于1987年發掘,發現美麗的油膏缸內的膏質仍有香氣,似是樹脂或香膏。消費者的多樣化需求拉動了社會對食品、化妝品、煙、醫等快速消費品的增長,相應地帶動了香精香料行業的快速發展。2011年可在英國博物館或埃及開羅博物館看到。僧侶們可能是主要的采集、制造和使用香料者。埃及人在公元前1350年沐浴時,用香油或香膏,認為有益于肌膚,當時用的可能是百里香、牛至、、等,而以芝麻油、杏仁油、橄欖油為介質。用得也很早,約在公元前500年。公元七世紀埃及文化流傳到希臘、羅馬后,香料成為貴重物品即的嗜好品,為了從世界各地尋求香料及辛香料,推動了遠洋航海,促進了新大陸的發現,對人類交通史大有貢獻。
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中國香精香料市場巨大的發展空間,也吸引了眾多國際香精香料生產企業的加入,國際有名的香精香料生產企業已經在中國投資建廠。它可以是一種“單一”的化合物,也可以是兩種或兩種以上的化合物的混合物,還可以是一種天然的香料混合物,可以是有香的物質,也可以是無香的物質。隨著國際香精香料生產企業的不斷入駐,國內香精香料市場已逐漸形成國際化的競爭格局,國內香精香料企業將直接面對激烈的國際化競爭。

通過香精生產工藝改進、香氣控制釋放技術的提高與香氣數理表達技術的發展提高我國香精生產的技術水準。如通過豐富熱加工技術的內容提高熱反應香精的品質,通過香氣數理表達技術的發展使得對香氣的描述更易進行交流與溝通。同時為提高香料產品的使用安全,制定香料殘留溶劑的測定與過氧化值測定等檢測和方法標準。積極創建香料香精科技創新研發平臺,促進香料香精行業技術進步。選擇有條件的高校、研究所,建設2—3或省部級香料香精工程技術中心或重點實驗室。通過工程技術中心建設,將具有重要市場價值的科技成果進行工程化研究和系統集成,轉化為適合規模生產所需要的工程化共性、關鍵技術或具有市場競爭力的技術產品。通過重點實驗室建設開發新產品,研究各種新技術,建成一支的技術創新開發與系統集成隊伍。
