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廣州創(chuàng)利廚房通風(fēng)——酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案

空調(diào)

  首先先介紹廚房衛(wèi)生狀況和工作環(huán)境普遍較差的現(xiàn)狀

  主要表現(xiàn)為：

  廚房面積緊張，工藝布置不合理，在建筑設(shè)計時基本上未考慮通風(fēng)、排油煙。

  中餐廚房油煙排放及氣流組織不合理，造成室內(nèi)通風(fēng)不暢，空氣污濁，并與其他場所“竄味”。廚房工作崗位的熱環(huán)境、空氣環(huán)境惡劣。對飛行害蟲的防范措施不力。設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)的廚房，空調(diào)使用一段時間后，其效率大大降低。酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案

除此之外，依據(jù)相關(guān)材料，對廚房中央空調(diào)負(fù)載測算全過程開展了小結(jié)，得出了一部分設(shè)計方案主要參數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)值，并強(qiáng)調(diào)廚房灶具等機(jī)器設(shè)備的中央空調(diào)負(fù)載應(yīng)關(guān)鍵考慮到。對廚房排風(fēng)設(shè)計方案中應(yīng)留意的難題開展了小結(jié)，明確提出應(yīng)主要考慮到部分排風(fēng)、總體排風(fēng)、當(dāng)然補(bǔ)風(fēng)、空調(diào)新風(fēng)等風(fēng)量均衡，并主要探討了部分排風(fēng)與當(dāng)然補(bǔ)風(fēng)的測算。明確提出了廚房送排風(fēng)扇的布局標(biāo)準(zhǔn)，詳細(xì)介紹了新式廚房油煙分離設(shè)備，以供設(shè)計方案時參照挑選。酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案

兩管制、三管制、四管制水系統(tǒng)：

兩管制：冬季供應(yīng)熱水、夏季供應(yīng)冷水都在同一管路系統(tǒng)中進(jìn)行。

優(yōu)點(diǎn)：系統(tǒng)簡單、初投資省。

缺點(diǎn)：在轉(zhuǎn)換頻繁的季節(jié)更不方便。

當(dāng)系統(tǒng)以同一水溫供水時，房間會出現(xiàn)過冷或過熱的現(xiàn)象。酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案

三管制系統(tǒng)：敷設(shè)三根水管，一根供冷水，一根供熱水，第三根為回水管。

1、管路與大氣相通，都是開式水管系統(tǒng)；

2、開式系統(tǒng)循環(huán)水中含氧量高，易腐蝕設(shè)備和管網(wǎng)；易形成生物污泥，造成管道堵塞；

3、開式系統(tǒng)的水泵壓頭較高，水泵能耗較大；

4、閉式系統(tǒng)的水泵能耗小，設(shè)備和管網(wǎng)的腐蝕性小；但由于水體積變化的需要。酒店不銹鋼風(fēng)管安裝方案