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發布時間:2020-11-15 06:35  
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為有效地防止旋振篩篩網堵塞,應針對上述篩孔堵塞原因采取措施:
1、當物料粒度較細、泥質含量較多、且篩分粒度較小時,水分對篩網的堵塞就起決定性的作用。
2、當物料中水分大于5%時,如果無條件對物料進行干燥,應對篩面、篩孔作針對性選擇。
3、當水分大于8%時,應采用濕式篩分。
4、對片狀顆粒較多的物料,則需要改變物料破碎方式及不同破碎方式流程的粒度搭配。
我們要合理調節篩網張緊力,這樣也能減少篩網堵孔,還要隨時掌握旋振篩的運行情況,這些都能避免這些情況,合理的張緊力使篩網同支撐梁產生輕微的二次振動,從而有效降低堵孔現象的發生,具體做法是,把張緊鉤做成恒力張緊機構,即在張緊螺栓上加裝彈簧。這樣肯定能減少堵網問題。
水分
小麥的水分調節在于促進麥粒內部物理、化學及生物化學性質的變化,得到有利于制粉工藝的各項品質指標,獲得更經濟合理的工藝效果,同時改善面粉的烘焙性能。
影響水分調節的首先是原糧的水分和類型。國產小麥水分在12.5%左右,進口小麥水分較低,另外新麥水分較高,陳麥水分較低。硬質小麥吸水量大,需要加較多的水才能使胚乳充分軟化;軟麥吸水量少,如果加過多的水會出現剝刮和篩理困難。其次是季節的變化,比如冬季加水量應稍高,夏季應該稍低一點。
面粉的存放方法
將面粉放在干凈密閉的容器里,然后將花椒粒用透氣性好的紗布包好,放入容器中。
或者把一張紙放在花椒水里浸泡一下,然后晾干放在面粉上,這樣也可以防止面粉生蟲。
還可以像存放大米一樣先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡,晾干后再盛面粉,也能有效防止面粉生蟲。
也可以用密封塑料袋保存面粉。
面粉生蟲了怎么辦?
如果面粉生蟲了,丟掉多可惜呀,這時可以將面粉裝進密封容器內,然后將采集來的楊樹葉子洗干凈,蓋在面粉上面,接著再將容器蓋子蓋上密封起來,務必使它不漏氣。三四天后,面粉中的蟲子和蟲卵就會死去,再用篩子將面粉篩干凈就可以繼續保存和食用了。

面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。以面粉制成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。
近幾年來,隨著食品加工業的發展和國內居民飲食結構的變化,城鄉居民對面粉的需求呈現多樣化、專用化的趨勢; 國內面粉消費需求整體呈現下降趨勢,面粉銷售情況整體不如以往,因消費需求疲軟且行業產能過剩,面粉價格競爭異常激烈,面粉提價難度較大。
在我國面粉加工企業中,一直以來,產業集中度低,缺乏規模經濟效益。近年來,由于市場競爭的不斷加劇,企業間的兼并重組和品牌經營進程逐步加快,規模化經營初見成效。集團化和品牌連鎖作為規模化經營的主要模式,在擴大和穩定客源、提高用戶忠誠度、降低成本等方面有較大的優勢。