茶園黑木耳的行業須知【浦江茶藝軒】

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業，以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。

在茶園 黑木耳立體套種模式成功的基礎上，嘗試將茶園修剪下的茶枝條粉碎做成菌棒基質培養出黑木耳后，他們還意外發現，用茶枝條基質種出的黑木耳口感相比普通松木種出的黑木耳，口感上更加有優勢。

這個是立體農業、生態循環非常好的一個點，經濟效益蠻好。個我們茶葉采摘可以提前，所以賣的價格會更高；第二個我們多了一季的收入，本來這個茶園修剪掉之后要等到來年才有收入，現在我們增加了春季、冬季的收入。

黑木耳又叫木耳，云耳，黑木耳的功效與作用是止血，黑木耳有氣虛血虧，四肢搐搦，肺虛咳嗽的作用，食用黑木耳有令白頭發變黑的作用，黑木耳有減肥治的作用等。

黑木耳有預防心腦血管疾病的作用：黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和的作用。黑木耳有抗凝的作用，有疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g。