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發布時間：2021-04-12 10:14
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月亮饃機器機采用仿手工一次性成型原理，饃的的大小可更換磨具、克數多少可以調正。做出的月亮饃均勻一致，使成品燒餅質量有了保證。而且機器使用簡便快捷，只需把和好的面快放到托盤上，由壓面鬼棍壓面皮，由輸送帶傳出，自動抹油，在經過氣動磨具壓制成型。一臺機器可以讓您做出的荷葉夾饃美
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馕的花樣也很多，所用的原料也很豐富。除了面粉外，芝麻、洋蔥、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕時，不僅要放油、蛋、糖等原料，還要在表面上撒些“斯亞旦”（黑草籽，很像黑芝麻），這種馕不僅味道好，而且長時間保存不會變質。所以維吾爾族人出差，上遠路都帶這種馕，喝點茶水，吃些“托喀西”馕馬上可以充饑，這真是一種理想的方便餐。傳說當年唐僧取經穿越沙漠戈壁時，身邊帶的食品就是馕。
馕餅做起來工序比較麻煩，我公司研制出了加工馕餅的機械，提高了用戶產量，節省了時間和人 。 
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馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。添加羊油的即為油馕;用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕;將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應而別。
現代人的生活節奏快，由其年輕人基本是都是買飯吃，那么買過燒餅的人都知道，一到臨吃飯的時候，尤其是飯點時，每個燒餅攤前都圍著幾層買饃的人。真有點一餅難求的感覺，轉到另一家去買，情況亦然，甚至買燒餅的人還會更多。燒餅攤老板也特別頭疼這個事情，全
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