紅燒獅子頭盒式包裝機多重優惠 研偉食品機械有限公司

氣調包裝機用于當地食品企業對熟食、鮮肉、凈菜等的鎖鮮包裝。這應該和上下封口座的間隙或者水的含量有關,水的溫度沒有升高是水的沸點降低了。值得注意的是，熟食品鎖鮮至少要充入一定濃度的二氧化碳、及氮氣兩種氣體混合。眾所周知，二氧化碳具有很好的抑菌作用，并且一定濃度的二氧化碳容易與食品中的水化學作用形成碳酸，而碳酸具有滅菌作用；氮氣為惰性氣體，僅起填充作用。因此，鎖鮮封口機如只充入氮氣、或不置換氣體，其保鮮效果很差。

　　氣調包裝機控制系統以PLC作為控制核心，PLC按以下原則選型:

　　(1) PLC控制器與其所允許的擴展模塊的I/0接口的總數要與氣調包裝機控制所需接口數量匹配;

　　(2)存儲容量與控制功能與需求相符合。氣調包裝機在經過真空預冷機對食品進行溫度均衡之后，再進調保鮮的包裝。PLC控制包裝機的傳動系統、氣動回路和氣體置換，經估算控制系統需要20個輸入點，12個輸出點。一般情況下，需要預留巧%的備用接口，因此需要23個輸入點，14個輸出點。綜合上述選用西門子S7-200 PLC作為控制核心，該PLC有6種CPU模塊，可擴展7個擴展模塊，可擴展到256點數字量I/O，完全滿足盒式氣調包裝機的控制需求。

　　氣調包裝機可以通過附加機器自動放料或者人工放料，當被包物由輸送鏈條輸送到環形光電傳感器時，光電傳感器可以測得產品的長度信號反饋到系統，系統通過調節參數來控制包裝袋長以符合不同尺寸的產品。首要包含:包裝機、灌裝機、封口機、打碼機、打包機、真空機、收縮機、真空包裝機、稱重包裝機等。由于本機設備能夠達到很高的氣體置換率，適合于對氣體成分要求較高的果蔬產品的氣調包裝。又因為同一類的果蔬產品會有不同的尺寸，因此有必要通過光電傳感器來確定產品長度以便確定包裝袋長，以便達到優化的包裝尺寸。