包子蒸箱量大從優(yōu)「多圖」

1.蒸快廚業(yè)蒸柜采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝、保溫好、隔熱、節(jié)能、、環(huán)保。

2.流暢外觀、操作簡(jiǎn)便、快捷。

3.新式耐高溫膠門封，四層嚴(yán)密卡槽，密封牢固，防止蒸汽流失。

4.采用特種鋼加熱管，用電更節(jié)省，更耐用。

5.機(jī)體采用全拉絲不銹鋼制作，厚度硬度佳，清潔衛(wèi)生，堅(jiān)固耐用，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

6.獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易式漸進(jìn)門鎖，方便實(shí)用。

7.全自動(dòng)浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水自停，防止干燒。

8.安全卸壓氣閥，保障機(jī)體安全使用。

9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐用

應(yīng)用行業(yè)

1、餐飲（酒樓、餐廳）

2、單位食堂：（機(jī)關(guān)食堂、工廠，企業(yè)，醫(yī)院，學(xué)校，酒店，賓館）

3、食品加工（蒸海鮮、蒸米飯、蒸饅頭）

使用方法

1、調(diào)試前先打開進(jìn)水閥，使水源保持在通水狀態(tài)，水箱滿后浮球閥自動(dòng)停止補(bǔ)水。

2、開機(jī)調(diào)試，開啟脫排風(fēng)機(jī)及其他通風(fēng)設(shè)備。

3、通過(guò)開啟旁通閥將安裝管道內(nèi)空氣排除，嗅覺(jué)有異味立即關(guān)閉。

4、待室內(nèi)殘余廢氣排出室外，再開機(jī)試火。

5、按開機(jī)程序操作，使用明火檢查燃?xì)忏~管接口泄漏，如不能正常點(diǎn)火應(yīng)根據(jù)排除故障說(shuō)明進(jìn)行調(diào)試。

蒸柜是一種能夠產(chǎn)生蒸汽并且利用蒸汽對(duì)食品進(jìn)行加熱的電器設(shè)備。在國(guó)內(nèi)餐飲廚具行業(yè)中，燃?xì)庹艄瘛㈦姛嵴艄瘛㈦姶耪艄袷禽^普遍的蒸食設(shè)備，其作用主要是蒸食品或?qū)ξ锲废尽，F(xiàn)有技術(shù)中的蒸柜結(jié)構(gòu)復(fù)雜，缺乏操作靈活性、密封性較差、熱能利用率低、能耗偏高、安全指數(shù)低。現(xiàn)有技術(shù)中的蒸柜受熱不均勻，加熱時(shí)間長(zhǎng)，噪音大，受熱不均勻，影響食品的味道。

蒸柜簡(jiǎn)易故障排除：1 、關(guān)機(jī)重啟系統(tǒng)(按住電源鍵5秒)；2 、查看觸摸屏故障內(nèi)容 ；3 、自查水電氣是否開；4 、手動(dòng)清洗排水重新開機(jī)；5 、均無(wú)法解決拔打維護(hù)電話。日常保養(yǎng)：1 、清洗柜體內(nèi)的食物殘?jiān)?；2 、柜體外表清潔（勿水流沖洗）。

蒸柜的規(guī)格大小，一般有單門，雙門和三門的，一般而言，就餐人數(shù)在150人左右，可以選擇6盤的蒸柜，200人的選擇8盤，250人10盤，300人12盤，400人16盤，500人20盤，600人24盤，800人32盤，1000人40盤，1200人48盤。在選擇的時(shí)候可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行搭配購(gòu)買。