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發(fā)布時(shí)間:2021-06-03 03:51  
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中國(guó)服裝行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩,產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化大概是不爭(zhēng)的事實(shí),所以導(dǎo)致很多品牌公司,尤其是一些“有錢(qián)”的老板認(rèn)為沒(méi)必要在供應(yīng)鏈建設(shè)上花費(fèi)太多的精力,只要有錢(qián)就可以找到的供應(yīng)鏈資源。但是從業(yè)十多年的經(jīng)驗(yàn)告訴我,沒(méi)錢(qián)是萬(wàn)萬(wàn)不能的,但是錢(qián)真的不是的,起碼在尋找供應(yīng)商這件事情上是行不通的。服裝供應(yīng)鏈管理,大多數(shù)認(rèn)為是對(duì)面輔料供應(yīng)商,各種輔助供應(yīng)鏈,物流供應(yīng)商的管理。
誠(chéng)然,在同等資質(zhì)和供應(yīng)商體系管理水平的前提下,“價(jià)高者得”應(yīng)該是成立的,但是供應(yīng)商的痛點(diǎn)僅僅在價(jià)格上,比價(jià)格更加重要的是計(jì)劃和訂單。由于紡織服裝是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),加上近幾年產(chǎn)業(yè)工失嚴(yán)重,所以對(duì)供應(yīng)商來(lái)說(shuō),人員穩(wěn)定比什么都重要。要想人員穩(wěn)定,就要有穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃,吃了上頓沒(méi)下頓,工人是要立即走人的。產(chǎn)品開(kāi)發(fā):得有預(yù)知未來(lái)的能力跟其他產(chǎn)品不同,服裝品類(lèi)的新款仿佛都非常“短命”。另外,面料及服裝廠都喜歡大訂單,并不是他們希望短時(shí)間內(nèi)集中完成,而是希望一兩組人持續(xù)生產(chǎn),因?yàn)檫@樣效率,品質(zhì)穩(wěn)定,也是供應(yīng)商的部分。
還有一個(gè)事實(shí)是,雖然國(guó)內(nèi)紡織、服裝總體產(chǎn)能過(guò)剩,但隨著這幾年國(guó)家環(huán)保政策日趨收緊,紡織原材料價(jià)格大幅波動(dòng),產(chǎn)業(yè)工人轉(zhuǎn)移和流失,造成紡織服裝成本持續(xù)走高,中小企業(yè)落后產(chǎn)能加快淘汰,長(zhǎng)三角、珠三角等傳統(tǒng)紡織服裝基地快速轉(zhuǎn)移。
其次,雖然國(guó)內(nèi)總體產(chǎn)能依然較大,但是相對(duì)能力強(qiáng)、資質(zhì)好、管理規(guī)范的產(chǎn)能占比不超過(guò)50%,尤其是頭部資源不超過(guò)30%,剩下的還是以資質(zhì)較差,以單一加工為主的小企業(yè)甚至作坊為主。

服裝供應(yīng)鏈特點(diǎn)
以顧客為中心顧客需求的日益多樣化促使服裝企業(yè)在制定決策時(shí),必須首先考慮到顧客,在衡量企業(yè)效益的同時(shí),也要兼顧顧客滿(mǎn)意度。
復(fù)雜性由于服裝種類(lèi)日益繁多,使服裝產(chǎn)品需要越來(lái)越多的材料做裝飾,這就導(dǎo)致服裝供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)企業(yè)可能跨越服裝行業(yè)而來(lái)自其他的行業(yè),從而使服裝供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)、管理等變得更加復(fù)雜。
節(jié)點(diǎn)企業(yè)的合作裝企業(yè)應(yīng)認(rèn)識(shí)到競(jìng)爭(zhēng)的激烈性,在與其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)合作時(shí)保持友好的關(guān)系,期望下一次的合作,而且要有一定的信息共享。
擇優(yōu)性現(xiàn)在的服裝企業(yè)幾乎沒(méi)有牢固的供需關(guān)系,同種產(chǎn)品的一個(gè)供應(yīng)商對(duì)應(yīng)多個(gè)制造商,多個(gè)供應(yīng)商對(duì)應(yīng)一個(gè)制造商;服裝供應(yīng)鏈的擇優(yōu)性表現(xiàn)在企業(yè)之間隨時(shí)都在考察對(duì)方,只要一方不再適應(yīng)此條供應(yīng)鏈,那它隨時(shí)都會(huì)被剔除出來(lái)。


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作業(yè)測(cè)定是科學(xué)管理的創(chuàng)始人泰勒為了設(shè)定“公正的一天工作量”而早提出來(lái)的。起初是用秒表測(cè)時(shí),對(duì)作業(yè)活動(dòng)進(jìn)行研究。由于使用秒表測(cè)定作業(yè)有一定的局限性,所以后來(lái)開(kāi)發(fā)了以時(shí)間為單位對(duì)作業(yè)進(jìn)行測(cè)定、評(píng)價(jià)的各種方法,這些方法統(tǒng)稱(chēng)為時(shí)間研究。通過(guò)研究,比較,獲得的操作方法和合理的操作時(shí)間。再加上寬放時(shí)間,終形成標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間。GSD在企業(yè)運(yùn)用的過(guò)程中,因其有一定的操作限制,不能儲(chǔ)存太多的資料,容易死機(jī),一臺(tái)機(jī)器死機(jī)其它聯(lián)網(wǎng)的機(jī)器就不能操作,加上版權(quán)費(fèi)用昂貴,后開(kāi)發(fā)出GTM系統(tǒng),在原來(lái)的基礎(chǔ)上增強(qiáng)了功能,GST標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)系統(tǒng)就是結(jié)合了兩者的優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)的工時(shí)系統(tǒng)。簡(jiǎn)稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)。
服裝標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)系統(tǒng)早源于英國(guó)GSD系統(tǒng),是制衣行業(yè)工作方法分析及時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立的一門(mén)管理技術(shù)。并迅速被世界各地的制衣公司采用。GSD在企業(yè)運(yùn)用的過(guò)程中,因其有一定的操作限制,不能儲(chǔ)存太多的資料,容易死機(jī),一臺(tái)機(jī)器死機(jī)其它聯(lián)網(wǎng)的機(jī)器就不能操作,加上版權(quán)費(fèi)用昂貴,后開(kāi)發(fā)出GTM系統(tǒng),在原來(lái)的基礎(chǔ)上增強(qiáng)了功能,GST標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)系統(tǒng)就是結(jié)合了兩者的優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)的工時(shí)系統(tǒng)。成衣標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間(GarmentStandardTime)利用動(dòng)作分析和時(shí)間分析原理,根據(jù)服裝加工的合理動(dòng)作來(lái)計(jì)算需要的時(shí)間。
信息化對(duì)供應(yīng)鏈提升主要體現(xiàn)在供應(yīng)鏈協(xié)同,質(zhì)量監(jiān)控跟蹤和效率提升這個(gè)3個(gè)方面,下面每個(gè)方面都展開(kāi)論述一下。
信息的打通可以加強(qiáng)供應(yīng)鏈的協(xié)同能力,比如原料生產(chǎn)商,他們?cè)趺粗缿?yīng)該生產(chǎn)哪些面料,并且這些面料的數(shù)量應(yīng)該多少呢?少了,導(dǎo)致服裝廠不能及時(shí)交貨,損失銷(xiāo)售商機(jī),多了,導(dǎo)致庫(kù)存積壓。原料的需求量和種類(lèi)的決定方來(lái)自服裝品牌商和工廠,如果服裝公司銷(xiāo)售預(yù)估做的好,則后端的面料供應(yīng)準(zhǔn)備工作也相對(duì)容易,而且也容易形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。反之,如果服裝品牌方對(duì)銷(xiāo)售預(yù)估是一團(tuán)亂賬,則這種混亂也會(huì)傳遞到生產(chǎn)端和面料供應(yīng)端。可分為前端和后端兩部分,前端供應(yīng)鏈包括產(chǎn)品規(guī)劃/設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)、原料和半成品的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸以及制造生產(chǎn)。

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