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發(fā)布時(shí)間：2021-01-15 18:30
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青豆，也稱青大豆，是一種皮為青綠色的大豆，根據(jù)它的子葉的顏色，我們又把青豆分為兩種豆，分別是綠皮黃仁大豆和青皮青仁大豆。青豆?fàn)I養(yǎng)相當(dāng)豐富，但是懷孕時(shí)能夠吃青豆么？對(duì)孕媽媽有什么好處，我們一起來看看。青豆的營養(yǎng)和作用有哪些營養(yǎng)豐富青豆里含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及纖維素，也含有鎂、鋅等多種微量元素，這些都是我們?nèi)梭w補(bǔ)充營養(yǎng)的必需品，我們常人都需要補(bǔ)充營養(yǎng)，更何況是承擔(dān)著兩個(gè)人的營養(yǎng)需求的孕婦呢？而鋅可以增強(qiáng)孕婦的免yi力、促進(jìn)胎兒大腦的正常發(fā)育、改善孕婦的食欲。提升免yi力青豆中富含植物蛋白質(zhì)，我們知道，蛋白質(zhì)是增強(qiáng)免yi力的基礎(chǔ)物質(zhì)之一，缺乏蛋白質(zhì)，人體免yi力就會(huì)下降，我們就很容易生病特別是孕婦，更加要增強(qiáng)免yi力了，免yi力下降，會(huì)影響到胎兒的生長，而青豆能夠增強(qiáng)我們的免yi力。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
青豆中含有一些天然的葉酸，這種物質(zhì)可以促進(jìn)胎兒腦血管的正常發(fā)育，也能預(yù)防胎兒畸形、低智兒等現(xiàn)象的發(fā)生。那么問題來了，既然青豆的營養(yǎng)價(jià)值這么豐富，孕婦能吃青豆嗎？是能的。孕婦吃青豆有什么好處呢？孕婦需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，青豆富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及纖維素，可以補(bǔ)充營養(yǎng)；為了胎兒的正常發(fā)育，免yi力也要提高，青豆富含植物蛋白質(zhì)，能夠提高孕婦免yi力；每個(gè)媽媽都想生出個(gè)聰明的寶寶，而青豆又有健腦的作用，促進(jìn)寶寶腦血管的發(fā)育。另外，孕婦吃青豆還能消水腫、清腸、利便。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
肉末和它一起炒，營養(yǎng)豐富,教你做肉末炒青豆
【青豆炒肉末】的做法1、需要材料：青豆200克，豬瘦肉180克，紅甜椒半個(gè)（喜歡辣的人可以換成小米椒、紅辣椒），料酒、水淀粉、蔥、姜、鹽、雞粉適量2、瘦肉切末，用少許料酒和水淀粉腌5分鐘，紅甜椒切丁，蔥姜切末3、起油鍋下蔥姜末炒香，再加入肉末炒至變色4、加入甜椒丁和青豆繼續(xù)翻炒，炒至甜椒丁斷生（楊大廚的青豆是煮熟的，如果你買的生青豆，可以提前煮熟）5、出鍋前加入適量鹽和雞粉即可 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
