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發(fā)布時間:2021-09-01 14:54  
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食堂承包
每次一到新學期,食堂飯菜就會漲價,總會引得學生抱怨連連。為什么漲價情況一再發(fā)生,僅僅是因為物價上漲了嗎?”到了宋代,在東京、杭城等地,市場上有一種比比皆是的叫“逐時施行索喚”和“咄嗟可辦”的餐飲,如同今日所謂的方便快餐了。若真是這樣也可以理解,可如果是為了個人利益,那學校就要高度重視起來了。據了解,大部分學校的食堂都是獨立承包出去的,現(xiàn)在的大學大多是開放的,很多學生都可以自由出入,在學校食堂吃飯的人總會比他們希望的少那么一些,漲價的發(fā)生就成了必然。對于很多封閉管理的學校來說,那是直接保證了食堂的利益,承包人為了賺錢,就會在飯菜價格上或是質量上鉆空子。無論是哪種,這樣的想法都是不對的,在其位就要謀其職,做好自己在這個崗位上該做的事情。

各式快餐的做法
青椒洋蔥牛肉:青椒洋蔥牛肉分別切絲,牛肉加淀粉、醬油、黑胡椒面腌一會,然后熱油,先下牛肉絲炒,炒變色后再加洋蔥和青椒翻炒一會,就行了。
炒紅蘿卜絲:這個菜好素的,就是紅蘿卜切成絲放點油鹽炒炒就好了。
番茄燒付瓜:付瓜和番茄切片,放點油炒一會之后,加點芡汁,然后湯汁收干時就可以了。不過番茄也煮的看不見了。
甜椒炒四季豆:四季豆甜椒炒熟。
蘿卜酸:蘿卜切片,用鹽腌一下,腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖,喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。
雞米芽菜炒飯:雞米芽菜是以前做過的,就不重復了
炒好之后,把飯倒進去拌勻就行。
炒兒菜:是個隨手小炒,兒菜切片,加了點木耳,我還加了后一點點西芹進去,我發(fā)誓,這是這個月后一次吃西芹。油燒熱了,放郫縣豆瓣,再放這些菜,不停的翻炒,炒熟就行。
雞肉炒紅蘿卜:雞肉是雞米芽菜里多出來的,于是就和切碎了的紅蘿卜一起炒了??瓷先ビ悬c像雞蛋。