水烙饃機-烙饃機-安徽同心機械廠

2016年，烙饃被評為徐州市非物質文化遺產。徐州大張烙饃村董事長，非遺技藝傳承人張宗峰說：“老外來了特別喜歡，因為老外不會用筷子，他來了他都用抓，我們自己所有的菜，馓子啊自己抓起來自己包，所以說外國友人來了特別喜歡。

家鄉的小吃，是一種割不斷的情感，它像一根細線那樣栓住了在外游子的心。飛得再高，也忘不了家鄉美食的味道。

張宗峰：“”非遺標志著地方美食的傳承，烙饃機，現在的年輕人可能不會烙了。假如到我們這一代沒有了，全自動烙饃機，或者下一代沒有了，我們感到很遺憾，我們保護一種遺產，我們吃了幾千年了。所以我們就想把烙饃更好地發揚光大。”

一小塊面團、一根搟面杖、一爐炭火、一只鏊子。竹坯子在燒熱的鏊子上上下翻飛，不一會，一張冒著熱氣帶著燙花薄薄的烙饃就完成了。在徐州，一提起烙饃，當地人會微微一笑，這種打小就吃的烙饃，就像老朋友一樣。熟悉而溫馨。

說起烙饃的歷史，恐怕中國很少有美食能跟它相比。它源于2000多年前，而且從那時起，它的模樣尺寸就沒有變過。前幾年徐州漢墓里出土了一只鏊子，跟今天的鏊子沒什么區別。據食客杜輝介紹，徐州自古是兵家必爭之地，經常打仗，如何讓士兵快速吃飽？烙饃這種干糧就應運而生。

在我們老家，不少人外出打工時，總忘不了在行囊中帶上一大包烙饃。他們說，常年在外，烙饃機一臺多少錢，游蕩天涯，想吃一口家鄉的飯菜是很難的。離開家鄉的時間多一天，胸中的思鄉情愫就多一分，捎一些烙饃，就像是把整個家鄉都捎在了身邊，吃一口，就像回到了熟悉的故土，見到了熟悉的親人……這不是一張平平常常的烙饃，這是一幅濃縮了的鄉風故土畫卷，里面卷裹著游子們數不盡的鄉戀鄉情，那么濃烈，那么醇厚！

水烙饃機-烙饃機-安徽同心機械廠由宿州市墉橋區同心機械廠提供。宿州市墉橋區同心機械廠為客戶提供“烙饃機組裝,機械零部件加工,烙饃機,單餅機”等業務，公司擁有“同心烙饃機”等品牌，專注于炊事、烘焙設備等行業。，在宿州市墉橋區經濟開發區西昌南路中國重汽院內的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯系人：劉經理。