員工飯堂承包高性價比的選擇,萬家歡企業

萬家歡企業服務管理有限公司-誠信可靠-價格優惠，萬家歡企業服務管理有限公司是一家專業從事工廠、事業單位、學校、酒店飯堂伙食承包，鮮肉、蔬菜水果、糧油、干貨、調味品、辦公用品、日用百貨、辦公用品、五金工具、勞保等配送，廚具、廚房設計及工程，制作為一體的餐飲配送服務有限公司，公司依據自身的服務快*速拓展及公司的經營戰略規劃服務于眾多領域。多年來公司承包配送大、中型飯堂上百家，直接服務員工達幾萬人，并且贏得了廣大客戶的信賴和支持。◆結算方式：飯堂承包業務，均可由我方可先墊付伙食費用,實行先吃飯，后付款，定期結帳的靈活承包方式，具體結帳方式面議。從接單、廚房到客戶服務各個環節得到有效控制，并實現高的質量，服務態度好上加好。公司推行并通過了ISO1:2000質量管理體系的認證，實行7S規定管理。

1、科學制訂菜譜：每周周末制訂下周的菜譜，按照強化早餐、豐富午餐、調劑晚餐的要求，做到一日三餐不重樣，做好葷素的合理搭配和調整控制，使菜譜做到干稀搭配、葷素搭配、米飯與面食搭配，餐餐都有新花樣；萬家歡餐飲講究的是健康營養，每一天都有不同的菜品搭配，每一種菜品的搭配都是經過萬家歡餐飲聘請的營養師進行搭配的。同時考慮季節變化、節假日、就餐人員的飲食習慣和特殊要求合理調劑，從細節、微小的方面做起，把職工的三餐品種、花樣、質量做到位；從而提高飯菜質量。

2、公司聘請經驗豐富的川、湘、粵、魯、京、徽等菜系的廚師，并定期輪調，*限度地解決來自不同地域、不同口味的人員“眾口難調”難題。

3、在食堂倡導“邊炒邊售”的原則：保障飯菜的色、香、味、鮮、熱俱全。

4、在食堂嚴格考核質量制度：制定廚師考核辦法，從工作態度、飯菜質量、衛生、服務意識等方面進行詳細檢查和量化考核，有效提高廚師工作主動性、積極性。我們也希望萬家歡在今后的餐飲發展中越走越遠，做到為更多上班族帶去用餐的福音。歡迎來到佛山市十年餐飲配送服務有限公司網站，我公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。

成本優勢：

擁有自己的農場：萬家歡實現了公司 農戶的原材料生產和采購基地，建立了從農田到餐桌的采購供應鏈。萬家歡公司建大型農業種植基地，為萬家歡企業管理服務的整體配套服務提供強有力的支撐。

配送優勢：

擁有大型的物流配送中心：我們目前在佛山市建有物流配送中心，該配送點的規模位居同行前列。為確保食品質量安全和維持價格優勢，所有原輔料都由農場和采購物流配送中心集中采購并統一配送。

當前，技工學校的后勤服務大多實行社會化管理，技工學校食堂餐飲工作一般也實行外包的形式，由社會餐飲企業承包經營。因此，技工學校食堂餐飲衛生的管理機制發生了較大的變化。三、食堂承包主體是否是本單位職工，應當審查承包人是否為該企業職工。這種改革雖然有其積極的一面，但在餐飲衛生安全管理方面存在著不少隱患。 這主要表現在：

 社會餐飲企業存在重利益輕衛生的傾向：

社會餐飲企業承包經營技工學校食堂，追求利潤是其內在動力和目標，當餐飲衛生安全與經營者的利益發生沖突時，經營者往往把自己的經營利益放在首位，同時由于食堂承包經營者在承包的過程中，競價承包，上繳承包額較高，為了收回成本而買一些廉價的劣質原料和食品，如陳年霉變的大米，劣質植物油，病豬、死豬肉或一些沒有檢疫證的豬肉等，造成嚴重的衛生安全隱患。另外，萬家歡公司每個食堂承包項目管理體系，保證后廚的干凈整潔，一塵不染。

短期效益與食堂硬件設施投資的矛盾：

技工學校食堂由社會餐飲企業承包經營，實行獨立核算、自負盈虧，并與學校簽定的大多是兩三年的短期合同，硬件的投資不會直接給餐飲服務帶來經濟效益，社會餐飲公司甚至擔心用于硬件投資的資金在承包經營期間無法收回，因此很多社會餐飲企業不愿意或者將利潤的很少一部分用于食堂硬件設施的添置與改造。消費者已經對食品安全問題有了更大的警惕，只有像萬家歡企業管理服務有限公司這樣以食為天食以安，用心為消費者提供食物的健康餐飲品牌，重視食品安全，讓國民有個健康的飲食，才是國家發展的根本大計。

到了十一點半的時候，餐廳內的用餐者越來越多，餐桌也陸續坐滿了。通過對在場正在用餐的消費者進行采訪了解。萬家歡餐飲專業承接餐飲配送,食堂承包,食堂托管,專業為,企業,工廠,學校,醫院等各界單位服務。許多用餐者認為，有了這樣一家餐廳，有效的解決了他們每天就餐的問題，而在餐廳內的菜品價格都是非常公道的。比在外面消費劃算多，而且每一道菜分量都非常的足。大家對這樣一家多功能餐廳的菜品也非常的滿意，菜品都是講究營養均衡搭配。而這樣的一種團餐搭配方式，是萬家歡餐飲一直以來打造的團餐特點。萬家歡餐飲講究的是健康營養，每一天都有不同的菜品搭配，每一種菜品的搭配都是經過萬家歡餐飲聘請的營養師進行搭配的。只為了給用戶一個健康美味的用餐體驗。這也是萬家歡餐飲一直以來吸引顧客的秘訣之一。