寧夏水果保鮮庫(kù)值得信賴「廣納制冷設(shè)備」

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫(kù)工程項(xiàng)目。

減壓保鮮法：這是一種新式的蔬果儲(chǔ)存法，有很好的保鮮作用，且具有辦理便利，操作簡(jiǎn)略，本錢不高l級(jí)長(zhǎng)處，英、美、德、法等一些國(guó)家已研發(fā)出了具有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的低壓集裝箱，已廣泛應(yīng)用于長(zhǎng)途運(yùn)輸蔬果中。加壓保鮮：是由日本京都大學(xué)糧科所研發(fā)成功的，利用壓力制造食物的辦法，蔬菜加壓滅菌后可延長(zhǎng)保鮮時(shí)刻，提高新鮮滋味，但在加壓狀態(tài)下酸無(wú)法發(fā)揮作用，因而把握在l好吃的狀態(tài)下，保存咸菜和水果為l理想。

果蔬冷庫(kù)節(jié)能的辦法冷庫(kù)耗能的要素主要包含冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的功能，制冷劑的選型，壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫(kù)的規(guī)劃及平面布局，冷庫(kù)隔熱層的類型和厚度，冷庫(kù)進(jìn)出貨品的次數(shù)，冷庫(kù)外門的隔熱功能等，要進(jìn)步冷庫(kù)制冷功率則一切的要素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。

　　節(jié)能冷庫(kù)降低能耗的途徑一般分為兩部分：1)削減冷庫(kù)冷負(fù)荷，(2)冷庫(kù)設(shè)備選型。

　　果蔬冷庫(kù)的節(jié)能

　　果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制作好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)裝置后成為安裝冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半安裝半土建冷庫(kù)，且?guī)烊菀话阈∮?00m3，以用于保鮮儲(chǔ)藏的冷庫(kù)。按規(guī)劃溫度分類，果疏微型冷庫(kù)歸于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、倉(cāng)庫(kù)、控制系統(tǒng)等組成。

　　影晌果蔬冷庫(kù)能耗的要素及冷庫(kù)節(jié)能辦法

小型冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為首l選方式，它有簡(jiǎn)單、緊湊、易裝置、操作便利、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟，常見的緊縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式緊縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高l效節(jié)能。它是廣闊村莊小冷庫(kù)的首l選機(jī)型，由全封閉式緊縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組，能夠做成象分體空調(diào)那樣的方式，在墻壁上掛裝。

冷庫(kù)中發(fā)生異味的原因 所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫氐挠绊懴拢?jīng)過物理化學(xué)的變化，發(fā)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和東西上。 冷庫(kù)中發(fā)生異味，一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因： 冷庫(kù)在未進(jìn)食物前就有一種異味存在。 入冷庫(kù)前食物就有蛻變現(xiàn)象，如蛻變的蛋、肉、魚等。 寄存過魚的冷庫(kù)，未經(jīng)清洗即寄存肉、蛋、或水果蔬菜等食物，致使氣味而蛻變。 冷庫(kù)通風(fēng)不暢，溫、濕度過大，致使霉菌很多繁衍，發(fā)生霉氣味。 冷庫(kù)制冷管道的走漏，制冷劑（氨）侵蝕到食物中導(dǎo)致異味發(fā)生。 冷庫(kù)中溫度不下降，致使肉品蛻變腐壞發(fā)生味。這種狀況多發(fā)生在鮮肉未凍住、凍透即轉(zhuǎn)庫(kù)儲(chǔ)藏。 不同氣味的食物存在一個(gè)冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)，導(dǎo)致食物串味互相。