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發(fā)布時間:2021-08-19 06:50  
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斜切魚片機清潔的方法和注意事項
使用斜切
魚片機時要先進(jìn)行空機運轉(zhuǎn),檢查有無異響異樣,如果空轉(zhuǎn)正常就可以進(jìn)行使用,注意啟動機器前要檢查刀組上有沒有雜物,送料時操作人員要注意手和刀組要保持一定的安全距離,機器運轉(zhuǎn)時不能用木棒忘里面捅,否則會導(dǎo)致機器損壞,嚴(yán)重時可能會危及人身安全。
小型鮮 肉切片
機是適合用于切無骨肉類和其它帶有彈性的食物,把肉的材料切成片狀物體,這種機器的機構(gòu)很緊密,外型美觀,操作簡便,很容易學(xué)會,清潔衛(wèi)生容易保養(yǎng),耗電小,衛(wèi)生安全有保障。切成來的效果可以自動成卷,是酒店、火鍋店、商品店不可缺少的加工機械。
切魚機刀片特點
特點:
①本機采用皮帶式輸送,運行平穩(wěn),切條速度均勻。
②除傳動位置外,其余部位全部使用304不銹鋼制作。
③切條速度非常快,產(chǎn)量大,生產(chǎn)。
④切條的尺寸可定制,定制范圍3.5—30mm可選。
⑤主機防水處理,可以直接用水沖洗。
⑥軸承均采用GBR不銹鋼軸承,磨損小,不生銹,使故障率、維修率降至低。
⑦刀片采用特殊材質(zhì)的圓刀,切割效果好,刀具清洗非常方便,易于清洗,無殘留。
⑧核心部件采由韓國進(jìn)口。
切魚片機
新型斜切魚片機先進(jìn)的輸送、出料系統(tǒng),充分保護魚片的鮮嫩,真正不傷魚肉,保證魚片質(zhì)感,加工魚片流暢、均勻,不論何種魚類均能使魚片成型效果絕好。本公司生產(chǎn)的片魚機主要是針對于鮮魚切片的工作進(jìn)程,方便快捷,質(zhì)量保障,切出的魚片成品表面光滑,斜切魚片機怎樣,薄厚均勻是加工魚類的新型智能設(shè)備,可加工5公斤以內(nèi)的鮮魚機,5公斤以上的鮮魚切片可加工定制。多功能斜切魚片機能將整只鮮魚斜切制成需要的大小,也適用于切制各種肉片、竹筍的斜切片、切段作業(yè)。作出的產(chǎn)品整齊如一且不會出現(xiàn)連絲狀況,無損耗,不會產(chǎn)生肉末、碎肉等。
切魚片機產(chǎn)品特點:
1、主要有機架、魚槽、刀組,電機、電器等組成,適于任何品種鮮魚、微凍魚等物料進(jìn)行切片,整機采用不銹鋼制作,強度大、耐腐蝕性好,使用壽命較長。
2、切魚片機設(shè)計結(jié)構(gòu)簡單、堅固耐用、維修方便、產(chǎn)品切片光滑、薄厚均勻。
3、切魚片機除進(jìn)出料口外,其余采用密封結(jié)構(gòu),清潔衛(wèi)生方便。
4、可根據(jù)客戶要求定做各種角度厚度機型。