從化團餐配送公司的行業須知 順民康從化團餐配送

廣州市順民康飲食服務有限公司（如下簡稱“順民康”），成立于2013年，總部位于被譽為“溫泉之都”的廣州從化區，是一家從事中高dang團餐配送，企業、單位飯堂管理，員工餐、商務餐、大型活動餐，從化團餐配送等團餐配送，食品食材半加工及配送的現代化專業飲食服務公司。

廚房衛生管理

1、廚房餐廳內外應經常保持清潔，防止病媒滋生；

2、非廚房工作人員(客戶督導人員除外)，應予管制進入廚房，防范末然；

3、地板、墻壁、屋頂保持清潔，無破損、積水、塵土、蜘蛛網；

4、廚房內排水系統無垃圾淤泥，水溝出口處之深井應及時處理清潔及消毒；

5、餐廳須隨時保持清潔，光線充足、空氣流通；

6、餐具回收后須經四道水槽的清洗再烘干消毒；

7、特別對自助餐盤及湯匙上每個菜洞四周彎角部分加以仔細洗滌；

8、廚房及餐廳每周大清掃一次，油煙罩、抽風機、瓷磚、地板等須清潔劑洗刷，清潔后再以消毒劑噴灑，還須注意避免污染食品及餐具；

9、刀具和砧板需有兩套以上，用以處理生食、熟食；刀和砧板均不能有裂縫，砧板不用時洗凈豎起晾干防止底霉，污染食品。抹布應多備用，用后立即浸漬清洗，經常保持清潔；

10、龜甲裂或破損的餐具不宜盛裝食品，細菌易藏在裂痕或破損的粗糙面上，不易洗凈并有割傷用餐者之處；

11、菜肴及器皿不得接觸地面，并且不得用紙覆蓋。

廣州市順民康飲食服務有限公司（如下簡稱“順民康”），成立于2013年，總部位于被譽為“溫泉之都”的廣州從化區，是一家從事中高dang團餐配送，企業、單位飯堂管理，員工餐、商務餐、大型活動餐，從化團餐配送等團餐配送，食品食材半加工及配送的現代化飲食服務公司。秉承“專心、愛心、細心、耐心、熱心”的經營理念，從源頭到餐桌嚴選、嚴測、嚴管，矢志為客戶提供安全健康、便捷、科學的團餐服務。

快餐配送盡量減少中間商的采購環節和降低超市賣場昂貴租金并成本，盡量提高產品附加值，快餐配送為顧客提供更新鮮、更低廉、更便捷的服務。

需要注意的就是快餐配送時，飲食的溫度和衛生問題，快餐配送廠家在這點上要提高注意，爭取在時間內提供的餐飲。

快餐配送公司無論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴格的程序，從食材源頭采購到供應儲備運輸再到生產加工層層把關。

廣州市順民康飲食服務有限公司是一家從事企業、單位飯堂管理，員工餐、商務餐、大型活動餐等團餐配送，食品食材半加工及配送的現代化飲食服務公司。作為新一代團餐服務商，引入中央廚房，先后在黃埔、番禺、從化建立3大配送中心，服務覆蓋廣州及周邊城市。公司擁有資質齊全的中央廚房、大型冷庫，的生鮮運輸隊伍，涵蓋粵、川、湘等菜系的中廚師，各種食品安全管理人員及食品營養師等人才，秉承“專心、愛心、細心、耐心、熱心”的經營理念，從源頭到餐桌嚴選、嚴測、嚴管，矢志為客戶提供安全健康、便捷、科學的團餐服務。

公司主要經營：快餐配送。企事業單位集體用餐、外賣、展會、會議等用餐配送服務，經國家《.衛生.稅務》等部門核準注冊，以加工熟食，經銷快餐配送為科技為道，以人為本；品質至上，精益求精，健康、營養的菜品搭配的配送隊伍主。。資質完善健全，可提供正規的機打稅單位可月結，轉賬或支票等結算方式付款。

公司主要針對：工人，學生，公司職員等。隨著經濟文化的快速發展，餐飲配送業取得了持續快速的發展，可見餐飲配送業在未來的發展中充滿生機。

省時：不用擠食堂，到點就可以享受美味；

省力：跑食堂是件體力活，特別針對于較高樓層，路途較遠的人們；

快餐配送公司無論是食材的選擇還是清洗加工都有著嚴格的程序，從食材源頭采購到供應儲備運輸再到生產加工層層把關。選擇快餐配送商的企業明顯的好處就是幫他們省錢。在沒有經驗的情況下，企業不僅可以滿足工人的日常需要，而且還會浪費大量資金。選擇快餐配送公司前需要我們先考察一些快餐配送公司是否有上百人上千人的工廠快餐配送經驗，不能選擇那些沒有經營能力且只注重經營利潤的承包商。