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發(fā)布時間:2021-03-15 04:55  
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廣式月餅:皮薄、松軟、香甜、餡足。
潮式月餅:皮酥餡細(xì),油不肥舌,甜不膩口,口感柔軟。
蘇式月餅:松脆、香酥、層酥相疊,重油而不膩,甜咸適口。
滇式月餅:皮酥餡美,甜咸適中,色澤澄黃,油而不膩。
京式月餅:外形精美,皮薄酥軟,層次分明,風(fēng)味誘人。
徽式月餅:小巧玲瓏,潔白如玉,皮酥餡飽。
衢式月餅:酥香可口,芝麻當(dāng)家。
秦式月餅:冰糖、板油出頭、皮酥餡甘,甜而不膩。
晉式月餅:甜香,醇和。形式古樸,口味醇厚、酥綿爽口,甜而不膩。
豐鎮(zhèn)月餅:味道香甜,入口醇香濃厚,令人回味無窮。
橋式月餅:皮酥松脆,內(nèi)餡甜美,出產(chǎn)自蒼南縣橋墩鎮(zhèn)而出名,屬于潮式的進(jìn)化版本
月餅包裝做了月餅盒是否還需要手提袋,一般和你的定位有關(guān)系。
手提袋關(guān)鍵的功能有兩個;其一,方便運輸搬運。咸、甜、辣等不同口味的月餅同食,應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序吃,味美可口。其二,方便品牌植入,提高影響力。所以一般而言,除了低端走量的月餅,一般都會有手提袋,因為這是一個宣傳—轉(zhuǎn)化—購買—宣傳,這樣的一個良性循環(huán)鏈條,而月餅盒又不一樣,他在承擔(dān)剛才宣傳鏈條的同時,還承擔(dān)了給人送禮,送人身份的角色。從定位出發(fā)來分析,月餅包裝需不需要做月餅盒和手提袋我們是這么看的。低端走量不需要月餅盒和月餅手提袋,他只要承擔(dān)流量的作用即可,吸引人圍觀。
中秋節(jié)月餅包裝盒如何設(shè)計才能討大眾喜歡?
月餅包裝盒的作用之一是保證月餅的品質(zhì),作用之二是美化月餅,促進(jìn)月餅在中秋市場上的銷售量。
月餅包裝盒的外觀設(shè)計是給消費者的第—印象,從顏色、盒型、圖案、字體等多個方面均可入手。但是好的設(shè)計是很匱乏的,櫻美包裝的設(shè)計師會走進(jìn)客戶的心里,走進(jìn)產(chǎn)品,通過藝術(shù)化的設(shè)計思路給出懂你心思的設(shè)計方案,做到真正打動消費者的包裝設(shè)計。
水果月餅
近些年,水果口味的月餅占領(lǐng)了部分中秋月餅市場。傳統(tǒng)廣式月餅就來杏花樓要想找傳統(tǒng)廣式月餅,來杏花樓就對了,今年又有老客戶在杏花樓下單了500箱月餅,有二十多種口味,客戶之所以能與杏花樓保持將近二十年的合作,就是因為杏花樓月餅口味豐富多樣。它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結(jié)合在一起,迎合了現(xiàn)代人追求自然綠色食品的時尚需要,因而也受到不少人的喜愛。不過,大部分的水果月餅其實并不是使用原生的果肉或果汁作為原料制成的,而是采用冬瓜作為原料,添加特定口味的香精和色素制成。這樣的月餅具有低糖低脂肪的優(yōu)點,不過熱量依然較高,不宜過量食用。