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發布時間：2021-09-30 22:42
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電磁爐具有加熱的性能即使是差的電磁爐也能達到86%的熱效率，而常規電陶爐只等到達60%左右，同時電磁爐要比電陶爐節能30%，由于電磁爐加熱效率非常高，因此無法和電陶爐那樣實現漸進式小火持續加熱，在使用的時候要時刻確保鍋內有食材在加熱，避免干燒，在使用電磁爐的時候要保持一定距離，減少電磁輻射，而電陶爐沒有輻射，對于家里有孕婦的朋友可得要注意，不要讓你家的女王和工作的電磁爐為伴。
商用電磁灶的電源保險管，通常設置在整流橋的輸入端。當橋短路時，保險管對輸入電路起到保護作用，當功率管短路時，保險管也對橋起到保護作用。但是，諧振電路的高頻電容變質或損壞而失諧時，保險管與功率管同時燒斷，在這種情況下，保險管對功率管起不到保護作用。盡管功率管的額定連續電流遠大于保險管的熔斷電流，但實際情況是，兩者同時燒斷。保險絲的熔斷時間不是超前功率管，而是與功率管同步。
(1)大功率電磁灶使用時，必須與鐵質搪瓷鍋或鐵制平底鍋配用，千萬不可配用鋁、調、砂鋼、砂鍋以及鍋底不平的炊具，否則，便不能使磁性開關接通電源。
(2)大功率電磁灶的面板切勿放目鋼叉、小刀、未開的罐頭等鐵磁性物體，否則，會連面板上的鐵磁性金屬物件一起加熱。
(3)應把大功率電磁灶放在空氣流通處，這樣才能讓大功率電磁灶內的冷卻風扇發揮作用。此外，出風口禽墻不可少于1厘米。
(4)使用時，不要與別的家用電器合用一個插座，必須使用單獨的插座。
大功率電磁灶使用時，必須與鐵質搪瓷鍋或鐵制平底鍋配用，千萬不可配用鋁、調、砂鋼、砂鍋以及鍋底不平的炊具，否則，便不能使磁性開關接通電源。大功率電磁灶的面板切勿放目鋼叉、小刀、未開的罐頭等鐵磁性物體，否則，會連面板上的鐵磁性金屬物件一起加熱。應把大功率電磁灶放在空氣流通處，這樣才能讓大功率電磁灶內的冷卻風扇發揮作用。
大功率電磁灶是以家用燃氣灶和排風裝置作為主要組成部分，并將其他功能部件（如電灶、消毒柜等）組合的一體化灶具。大功率電磁灶行業品牌眾多，規定了大功率電磁灶的術語和定義、分類和型號、要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸和貯存，在產品質量、安全等方面詳細規定，促進了整個行業的良性發展。
