餐廳餐飲蔬菜配送公司-餐飲蔬菜配送公司-康峰餐飲值得信賴

廣州康峰餐飲管理服務有限公司——餐飲蔬菜配送公司

蔬菜配送公司如何提供優l質服務？

1、做好蔬菜供應來源

一般來說，大型蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地，有的是自己的，有的是與農民合作的。一個有自己蔬菜基地的配送公司，不僅可以更好地掌握蔬菜種植、施肥、播種、采摘等各個環節，而且可以保證蔬菜種植安全。更重要的是，飯堂餐飲蔬菜配送公司，與市場上的蔬菜相比，價格有優勢。因為大多數蔬菜配送公司的基地都離公司不遠，以保證原料的新鮮度。

2、做好蔬菜農產品檢驗工作

食品安全是蔬菜配送公司的基礎。為了保證食品安全，每個大型蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心，無論是蔬菜的農l藥殘留檢測，還是肉精、蘇丹紅、吊白塊等**檢測。通過**蔬菜和農產品檢測。不僅讓顧客放心，也讓蔬菜配送公司的品牌更加強大。

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3、把蔬菜冷藏保鮮

眾所周知，蔬菜在高溫環境下容易腐爛，采摘后很快就會變質。這些都將給蔬菜配送公司造成巨大損失。為了保證食品安全，減少損失。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，餐廳餐飲蔬菜配送公司，然后用冷藏車將蔬菜從田間轉運到配送中心的保鮮庫，保證整個冷鏈的暢通。一家做好冷鏈工作的蔬菜配送公司，餐飲蔬菜配送公司，蔬菜質量并不差。

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蔬菜配送標準化的3個方面

1、蔬菜配送生產標準化

蔬菜配送行業發展迅猛，混亂不堪，存在著貨源不統一，l流通渠道多，不能從源頭上保證食品安全等問題，為從根本上解決這一問題，大型蔬菜流通企業建立了自己的蔬菜種植基地，通過：“自有基地 農業合作社 公司”的模式，在種子選育、種養規范、農l藥化學劑使用及禁忌等方面形成了企業標準和操作規程。食品安全是從源頭上保證的。

二、蔬菜配送檢查標準化

除從源頭嚴格控制外，大型蔬菜批發市場對采購的蔬菜仍有嚴格的檢驗環節，蔬菜“來料—加工—出貨—退貨”的檢驗標準各不相同，不符合食品安全標準的蔬菜也不例外。分類加工配料間需每天清洗消毒，蔬菜原料需隔。

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三、配送標準化

冷藏運輸是保證蔬菜新鮮的重要手段，大型蔬菜配送企業已基本實現了全程冷藏運輸，蔬菜經檢驗合格后再經進一步分揀、加工、稱量后，按統一的品名、質量標準、儲存條件、托架、zui終統一配送，確保蔬菜安全到達。

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蔬菜配送公司教您選購綠色食品要注意的方面

1、看看成績標準。我國綠色食品發展中心制定了兩個綠色食品標準。A類允許有限使用限制化學合成物質，而AA類禁止使用。

2、看標志。綠色食品標識和標簽袋上印有“使用經中國綠色食品發展中心批準的綠色食品標識”字樣。

3、看標志上標準字體的顏色。綠色食品的標識和標準字體為白色，底色為綠色，街道餐飲蔬菜配送公司，防偽標簽的底色也為綠色，標識號以單數結尾；使用的綠色標識和標準字體為綠色，背景色為白色，而防偽標簽底部的顏色是藍色，而末端的標識號是一個雙倍數字。

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4、看防偽標志。綠色食品有防偽標志，產品標準號和綠色食品開發中心負責人的簽名可以在熒光燈下顯示。如果沒有這樣的標志，就可能是假l冒的。

5、看標簽。除上述綠色食品標識外，綠色食品標簽除了要看標簽本身是否在有效期內外，還要符合國家食品標簽通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等，以檢驗綠色食品標簽是否有效，也可以進入綠色食品網查看標簽的真偽

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