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發布時間：2021-04-10 22:01
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D-甘露糖醇佰耀生產商直接供應
【產品介紹】
藥品名稱：
別
名：D-;D-甘霖密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
外文名字：Mannitol
分
子
式：C6H14O6
糖度約為綿白糖的57%～72%。
【商品特性】
沒有顏色至乳白色纖維狀或斜方柱型結晶或晶形粉末狀。無臭，具備清爽清甜味。
D-甘露糖醇低脂肪甜味素；膠姆糖及糖塊的防粘合劑；營養成分增補劑及機構面包改良劑；保水劑。
D-甘露糖醇主要用途使用量：
1.
EEC要求不可做為嬰兒獨特強化食品。可用以糖塊、冰激凌和膠姆糖。2.
FDA(21CFR
§180.25)：潤喉糖98%；糖果5%；化痰糖5%；膠姆糖31%；軟糖40%；果脯和寒霜8%；未規范化蘋果醬和水晶果凍15%；別的食品類2.5%。3.
在日本，要求只準用以膠姆糖和麥芽糖類產品的去膠。
甘露糖（Mannose）是一種單糖，也是一種六碳糖。在糖類代謝過程中，會因為己糖激酶的作用，而磷酸化形成甘露糖-6-磷酸。
分子式:C6H12O6
分子量:180.155
一種單糖。分子式C5H11O5CHO。為多種多糖的組成成分。以游離狀態存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、蘋果等水果中有少量游離的甘露糖，棕櫚子、酵母、紅藻、球蛋白、卵類粘蛋白和中含有D-甘露糖的聚糖。
甘露糖為白色晶體或結晶粉末，味甜帶苦。 29.3°（水）；β型的熔點 132℃（分解），－17°→ 14.6°（水）。溶于水，微溶于乙醇。D-甘露糖與氯化鈣容易形成結晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O，并顯示復雜的變旋光作用。D-甘露糖可被酵母發酵。
甘露糖可由富含D-甘露糖的聚糖（棕櫚子、酵母甘露聚糖等）水解制備。也可由D-（海帶制碘工業的副產品）在亞鐵離子存在下，用氧化合成。也可由D-葡萄糖差向異構化，或由D-阿拉伯糖增長碳鏈等方法制備
甘露糖在人體內不能很好的代謝。所以，口服后甘露糖進入糖類代謝過程并不明顯，即使從外部進入的g甘露糖，都會被身體內的組織發覺。哺乳動物內使用性標記物發現， 攝入的甘露糖90%都會在30-60分鐘內原封不動地通過排出體外。殘余部分中 99%含量會在未來8小時內排出。這個過程中，血糖濃度不會顯著升高。
