鄭州食品冷藏-合肥浩遠|一條龍服務-食品冷藏冷凍

小型保鮮冷庫體積非常的小，鄭州食品冷藏，因此在經營的過程中具有較好的靈活性，儲存農產品主要的目的就是讓農產品得到保鮮的目的，可以在淡季進入到市場上銷售。在進行農產品保鮮冷庫設計時，首先要確定農產品保鮮冷庫設計的結構。需要注意的是，食品冷藏冷凍，農產品保鮮冷庫設計的結構受到地理位置，食品冷藏庫公司，庫房面積等多種因素的影響，故冷庫的大小、形狀各不相同。農產品采摘后仍是一個有機，新陳代謝、蟲害等都會使得貯藏過程中失去營養(yǎng)價值和鮮活品質，甚至造成變質。

冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。冷庫蒸發(fā)器一旦傳熱管內表面附上了較多的冷凍油，其換熱系數(shù)將會減小，同樣，若傳熱管中存在較多的空氣，蒸發(fā)器的換熱面積減小，其傳熱效率也會明顯下降，庫房溫度下降速度就隨之減緩。地面保護，一般小型裝配式冷庫的地使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。

冷庫安裝時隔熱防潮材料的敷設和裝配時應保證有足夠的厚度和連續(xù)性，以實現(xiàn)經濟熱阻，總傳熱系數(shù)小。密封保護，肉類食品冷藏庫，由于裝配式冷庫板是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。冷庫新安裝完畢或長期停用后， 再次使用， 降溫的速度要合理: 每天控制在8-100C為宜， 在00C時應保持一段時間。

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