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旅游服務行業指的是旅游產業，是憑借旅游資源和設施，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。

組成要素：

1、旅游資源、旅游設施、旅游服務是旅游業賴以生存和發展的三大要素。

2、旅游資源，包括自然風光、歷史古跡、革命遺址、建設成就、民族習俗等，是經營旅游業的吸引能力；

3、旅游設施，包括旅游交通設施、旅游住宿設施、旅游餐飲設施、旅游游樂設施等；

4、旅游服務，是包括各種勞務和管理行為相結合是經營旅游業的接待能力。

旅游企業管理方向從旅游服務企業的特點出發研究旅游企業管理理論、方法及其應用，主要內容包括：旅游企業管理的基本理論；旅游需求的特點與旅游服務的組合問題；旅游企業經營管理特點；飯店旅行社企業集團化經營問題；旅游企業的跨文化管理；旅游服務文化與；中外旅游企業管理比較；旅業管理的組織體制與產業政策，我國旅業管理現狀及體制改革；化與旅游企業經營管理等問題。

旅游服務營銷的特點：

1. 營銷方式單一性。有形產品在市場可以多次轉手,經批發、零售多個環節才使產品到達消費者手中。旅游服務則由于生產與消費的統一性,決定其只能采取直銷方式。服務營銷方式的單一性、直接性,在一定程度上限制了服務市場規模的擴大,也限制了在更多市場上出售自己的服務產品,這給服務產品的推銷帶來了困難。

服務人員的技術、技能、技藝要求高。服務者的技術、技能、技藝直接關系著服務質量。消費者對各種服務產品的質量要求也就是對服務人員的技術、技能、技藝的要求。服務者的服務質量不可能有、統一的衡量標準,而只能有相對的標準和憑購買者的感覺體會。