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發布時間：2020-12-18 20:15
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低聚木糖的獨特性能
1、低聚木糖很難為人體消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和酶液進行的消化實驗表明：各種消化液幾乎都不能分解低聚木糖，它的能量值幾乎為零，既不影響血糖濃度，也不增加血糖中胰島素水平，并且不會形成脂肪沉積，故可在低能量食品中發揮作用，地滿足了那些喜愛甜品而又擔心和肥胖的人的要求，因此人、肥胖和低血糖均可放心食用。2、酸、熱穩定性好，難發酵，與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點是穩定性非常好。即使在酸性條件下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性條件下則很容易分解，從而其促進雙歧增殖活性降低。3、有效攝入量少其他功能性低聚糖，每日攝取的有效劑量：低聚果糖 5.0—20.0g低聚半乳糖 8.0—10.0g大豆低聚糖 3.0—10.0g異麥芽低聚糖15.0—20.0g低聚木糖每日攝取的有效劑量：0.7-1.4克/天
低聚木糖的作用
1、減少有毒發酵產物及有害細菌酶的產生人體體內和外糞便培養試驗表明，攝入3周內，機體內即可減少44.6%有毒發酵產物和40.9%的有害細菌酶的產生。2、抑制病原菌和腹瀉低聚木糖對病原菌有較強的吸附力，如大腸、門氏菌、克雷伯氏菌、嗜水氣單胞菌等都能吸附到低聚木糖上，由于低聚木糖不被腸道中的消化酶所降解，可攜帶附著的病原菌通過腸道排出體外，從而防止疾病在腸道中集群，達到防止腹瀉的目的。3、防止雙歧利用低聚木糖，產生大量的短鏈脂肪酸；能刺激腸道蠕動，增加糞便濕潤度，并保持一定的滲透壓，從而防止發生。4、保護功能攝入低聚木糖，可減少有毒代謝產物形成，大大減少了分解的負擔。5、降低膽固醇攝入低聚木糖，持續2周至3個月，總膽固醇可降低20—50dl。還可提高女性中多密度脂蛋白膽固醇占總膽固醇的比率。
益生菌用法用量是什么？
由于每種益生菌的用法用量不同，這里就拿我經常吃的Life-Space益生菌粉來說，我都是每天飯后半小時沖一杯，沖泡的時候要注意水溫要控制在37℃左右，過高的話會將里面的有益菌燙死，每天一袋即可。
益生類繁多，包括：乳酸（俗稱A菌）、比菲德氏菌（俗稱B菌）、酵母菌、保加利亞乳酸等都是可以調整腸道菌落的組成，抑制害菌，進而增強消化道的防疫能力。人體腸道是細菌聚集的地方，也是體內微生物環境，有四百多種。
