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發布時間:2021-08-15 03:00  
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不銹鋼廚具設備怎么選擇
1、看材質。304不銹鋼由于其出色的性能表現,所制成的廚具非常受歡迎,不僅外表美觀,而且經久耐用,外表長久的光亮程度給人一種干凈衛生的感覺。不銹鋼廚具材質的好壞直接影響櫥柜的質量。櫥柜主要材質有人造石、大理石、防火板、不銹鋼制品等。每種材料都各有優缺點。可以根據自己的需要選擇。比如你喜歡金屬質感,就選不銹鋼;如果你資金有限,那么就選經濟型的,防火板適合你了;如果你青睞外觀美觀,那么選擇人造石,可以根據個人意愿調制顏色。
2、可以用磁鐵來判斷。并且木質櫥柜容易上潮開裂之致,不銹鋼恰好能彌補木質櫥柜的缺陷,所以不銹鋼廚房設備應用越來越廣泛。正規廠家一般會用304(即18-8)和430(即18-0)不銹鋼做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是帶磁的,304是微磁。但是市場還有一種201和202材料做的餐具,也不上磁,但是能否用它來加工餐具,國內是有爭議的。有人認為,201、202材質含錳高,不屬于食品級的不銹鋼。
四、斯內特不銹鋼廚具設備的保養方法
平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦拭的,可以中性清潔劑及菜瓜布輕刷。而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體,同時避免銳利物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。不銹鋼廚具的鈍化膜很牢固很穩定,耐腐蝕性很好,正常使用既不會脫落也不會溶解,所以不會有鉻溶出來并遷移到食物里引起。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大、學校、職工食堂的大型廚房設備。據統計,我國每年廚具消耗不銹鋼占比居首位,約占四分之一,因此廚具行業的發展一定程度影響著不銹鋼行業的發展。當下我國僅商廚工程商就有1000多家,可想而知,市場競爭是多么激烈。在潛在行業品牌如此廣闊的情況下,行業品牌集中度更低了,即便是一些品牌,也只在某些商品線上占有優勢,但是消費者對品牌的忠誠度只增不減。在這種情況下,我們的企業應該如何在激烈的市場競爭中生存下來、此時的關鍵在哪、發展的方向何去何從、如何在眾多企業中脫穎而出就成了值得廚具行業深思的問題。特別是在“新常態”的經濟下,市場不斷地萎縮,廚具企業的生存與發展都將面臨著嚴峻的考驗。在中國酒店行業現在盈利的少之又少,這對廚具行業的發展會帶來很大的影響,在保證生存的前提下,還要瞻望行業的發展前景,市場競爭激烈,資金回籠也很慢。所以,目前在這個行業中,如何突破這一難題,如何令廚具行業有更寬闊的發展前景,是值得廚具行業人士一起探索的問題。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。對于的企業來說,堅持底線僅僅是個開始,如何通過持續的創新,滿足消費者日益增長變化的需求才是進一步發展的關鍵所在。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!

商用廚具,是指用于商業用途的廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。商用廚具通常包括烹飪加熱設備。
由于商用廚具的特殊衛生要求,隨著社會進步,近20年來廚房設備接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化,達到衛生和健康要求。。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。餐飲市場的火爆給相關的洗碗機、炒菜機、烤箱等炊事設備以及商用廚具、切菜機、攪拌機等中央廚房設備帶來無限商機。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!
