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發(fā)布時間：2021-10-26 02:45
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在受調查人員中,從來沒去過便利店的人數相當少(4%),偶爾去便利店的人數所占比重大(66%),經常光顧便利店的人數并不多,只有30%,這說明便利店行業(yè)的發(fā)展空間還是十分巨大的。
在受調查人員中,去便利店的主要原因是應急購物(50%)、24小時服務(22%)、節(jié)省購物時間(14%)及購物環(huán)境好(9%),而不構成其去便利店的主要因素有為更多新產品代表流行趨勢(3%)及其他(2%),這說明便利店行業(yè)其購物便利性是其區(qū)分其他零售業(yè)態(tài)的本質特征之一。
便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層,以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。根據便利店選址所在地域的不同,便利店目標顧客族群的選擇是不同的。
在經營管理上,大力開發(fā)網絡資源,提高物流配送效率充分運用先進商業(yè)經營管理技術,建立銷售時點管理系統(tǒng)應用條形碼技術,積極引進先進的商業(yè)信息管理系統(tǒng),應用電子數據交換系統(tǒng)和互聯(lián)網等現(xiàn)代信息技術,推動企業(yè)信息化建設和電子商務,提供管理水平和單店運營能力。
海外便利店的加盟比率高達80%以上,而國內一般在50%以下。隨著我國特許經營法律規(guī)范的完善,投資者市場的擴大,營運管理體系、商品管理體系、培訓體系以及信息管理技術的提升,客觀上也具備了大力發(fā)展特許加盟的條件。
便利時代的到來,需要便利店完善前臺服務,開拓增值服務,借助強大的信息技術與物流技術支撐跨界營銷。而終實現(xiàn)贏利的基本出路,則是在完善管理的基礎上大力發(fā)展特許經營方式。
