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發布時間：2021-07-06 05:12
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木糖醇在大家的印象中
通常是為人服務的
口香糖里也經常能見到它們的身影
但近有不少人嘗試用它來替代傳統的糖
以達到減肥的目的
這樣做真的有用嗎？
木糖醇這類甜味劑真的比糖更健康嗎？
今天我們就來說說這些
甜味劑
Part.1
人類吃糖史
糖是細胞代謝的供能物質，為此進化也賦予了我們感知糖的能力，可在過去相當長的一段時間里，這份甜蜜卻并不容易獲得。
并不意味著隨便吃
因為這些特性，木糖醇受到了越來越多的關注，商家們也在大力宣傳木糖醇的優點，但這并不意味著使用木糖醇的產品，就可以隨便吃。
由于木糖醇不易被胃酶分解而直接進入腸道，所以過量后會對胃腸有一定刺激，可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。而且木糖醇在腸道內吸收率不到20%，容易在腸壁積累，易造成滲透性腹瀉。
木糖醇的危害
木糖醇是新時代的產物，在現在生活中，它已經慢慢取代了白糖，成了新一代的甜味劑，它對人類身體有多種好處，但平時使用時一定要注意適量，如果過量食用木糖醇，對人類身體也會產生明顯危害，下面我們就來具體看看木糖醇的危害。
木糖醇的危害
1.增加患幾率
長期咀嚼木糖醇會大大增加自身出現問題的幾率，問題會給自身正常的生活帶來很大的影響，所以大家在以后的生活中還是盡量減少食用木糖醇。
木糖醇能放心吃嗎？
木糖醇食品現在賣得很火：木糖醇口香糖、木糖醇餅干……之所以如此走俏，跟商家宣傳木糖醇的“代糖”身份有很大關系——熱量低，吃了不會發胖；患者也可以放心食用。不過指出，木糖醇雖然熱量低，并不意味著可以放心吃，否則會引起腹瀉等癥狀。
“木糖醇的熱量確實比較低。”北京協和醫院腸外腸內營養科副陳偉介紹，跟普通蔗糖（白糖）比起來，木糖醇的甜度更高，約是蔗糖的1.2倍。這意味著，在達到同樣甜度的情況下，所需的木糖醇的用量比蔗糖少。加上木糖醇本身就是一種低熱量的物質，其帶來的能量當然也比蔗糖要小。
