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不易揮發，不易分解，幾乎沒有氧化性。磷酸結（冰）晶好比水結冰，是其本身的物理性質，固有屬性，不能改變，只有妥善保存處理才能防止結（冰）晶。研究磷酸早的化學家是法國化學家拉瓦錫。1772年，他做這樣的實驗：將磷放在以密封的鐘罩里使其燃燒。大約過了一百多年，德國化學家李比希做了許多農業化學的實驗，揭開磷和磷酸對植物生命的價值。

實驗結果而得出這樣的結論：一定量的磷能燃燒于某容量的空氣中；磷燃燒時生成無水磷的白色粉片，如細雪一般；具有酸的通性，是三元弱酸，其酸性比鹽酸、硫酸、弱，但比醋酸、硼酸等強。由溶于熱水中即可得到。他也是早研究磷性質及化合物的化學家，他在1682年發表的《一種觀察到的冷光的新實驗》中寫到“磷在燃燒后生成白煙，白煙與水作用后生成的溶液具有酸性。”

正磷酸是由一個單一的磷氧四面體構成的磷酸。在磷酸分子中P原子是sp3雜化的，3個雜化軌道與氧原子間形成3個σ鍵，另一個P—O鍵是由一個從磷到氧的σ配鍵和兩個由氧到磷的d-p配鍵組成的。工業：磷酸是一種重要的化工原料，主要作用如下：處理金屬表面，在金屬表面生成難溶的磷酸鹽薄膜，以保護金屬免受腐蝕。純3PO4和它的晶體水合物中都有氫鍵存在，這可能是磷酸濃溶液粘稠的原因。磷酸屬于中強酸，其結晶點（冰點）為21℃，當低于此溫度時會析出半水物結（冰）晶。

結晶特性：磷酸濃度高、純度高，結晶性高。據經驗，當氣溫在4攝氏度上下，濃度大于85%時，其結晶性增大，他也是早研究磷性質及化合物的化學家，他在1682年發表的《一種觀察到的冷光的新實驗》中寫到“磷在燃燒后生成白煙，白煙與水作用后生成的溶液具有酸性。”同時，他還進一步探究了磷酸及磷酸鹽作為肥料的應用，從此磷酸的生產進入大規模化時代。