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發布時間:2020-10-20 18:21  
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冷鏈物流是物流的一種特殊形式,它既包含了物流的整體概念,也具有自己獨特的方面。它要求以冷凍工藝學為基礎,主要針對易腐食品、生鮮食品在消費之前的各個環節中,使食品始終處于規定的低溫環境,是一項全程低溫控制系統的工程。它更多的要求了在途過程中的食品質量與減少食品損耗的問題,以保證食品的新鮮程度。食品的質量最終取決于冷鏈過程中的儲存、流通時間與食品的耐藏性,從這點看來,它要比一般常溫物流資金投入大,相對的管理要求高。
東莞冷鏈物流公司首先在該領域的經驗是非常豐厚的,這樣的結果就是東莞冷鏈物流公司的物流體系完善程度非常高,那么也就是說人們把自己的貨品交給其運輸的可靠性是非常好的。
東莞冷鏈物流公司之所以能如此受到各界人士的信賴,主要因為其核心經驗非常豐富成熟而讓人們能夠放心把貨品交給他們,同時其基礎運輸配置及冷鏈配置方面的先進性讓其運輸效率非常高,另一方面不得不說好的東莞冷鏈物流公司誠意的收費標準和完善的服務也讓人們感到很好的性價比優勢。
據估計,全程冷鏈物流體系的成本大概占到產品銷售價格的50% ~ 70%,而常溫運輸或者土方法保溫,該比例則只有20%。由于農產品市場上普遍存在質量信息不對稱的情況,有些農產品經銷商不愿選擇冷鏈物流。對于必須選擇冷鏈物流以保證品質的農產品,部分物流商會通過降低冷鏈標準來降低成本以迎合經銷商。由于更重視商品價格,很多消費者寧愿選擇非冷鏈農產品。冷鏈物流市場上的“劣幣驅逐良幣”現象制約了冷鏈物流業的健康發展。