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發布時間:2020-11-15 17:16  
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微波阿膠烘干設備應用中應注意的事件:微波設備應用中物料中不能包含金屬鐵屑,微波不但不能為金屬加熱而有反射的作用,微波在金屬中激發電子產生大電流而在金屬鐵屑和爐體之間產生大電流放電火花,嚴重會導致火災。當然,客戶能考慮到這個問題,首先說明客戶對自己從引進微波烘干技術以后便開始了漫長的研究發展之路,并且微波烘干設備還可以對這些產品進行殺菌。微波設備爐門如發現有凸凹現象請停止使用,凸凹關閉不嚴的爐門會引起微波泄漏微波設備中不能放入密封性的物品,微波穿透內部加熱,速度極快,會引起。不必要的麻煩應定期清潔微波設備衛生,及時清理生產過程中掉下物料,以免再次生產時間過長后溫度過高而產生著火。

微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺菌與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消菌效果一般殺菌溫度在75-80攝氏度就能達到效果此外微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味具有膨化效果往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果由于微波肯有穿透作用對食品進行整體處理時表面和內部同時受到作用所以消菌均勻徹底。微波加熱是一種體積加熱,它能穿透到膠塊內部,而非一般由外到內的熱輻射加熱。



微波烘干設備優點:1、,我們利用”提水率"這一指標來考核干燥效率的。所謂"提水率"是被定義為1千瓦的微波功率在1小時內,使被干燥物失水的公斤數,單位為公斤千瓦小時(kg/kwh)。微波食品殺菌機主要采用微波對食品進行輻射殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應和熱效應。提水率高,說明設備的。2、速度快,微波干燥由于它獨特的優點,故干燥速度極快的。3、質量好,木材在常規干燥過程中變的形、開裂,是由于木材失水后纖維收縮不均勻產生的。在自然干燥中,方面由于木材表面的蒸發速度遠大于內部水分的擴散度,形成了表面千內濕的狀況,表層的干燥使纖維收縮,產生表里之間的應力。4、木蛀蟲,木蛀蟲大多蟲卵棲隱在木材中,變成成蟲后就會破壞家具的外觀和使用價值,木材在微波過程中,其內部的蟲卵、幼蟲也同時被。據試驗,在2450Mz的微波能量作用下,若木材的溫度在70~80度,只需3分鐘就能全部蟲卵和幼蟲。5、節約木材,木材是國家類物資,節約木材不但具有經濟效益,而且可以減少森林采伐,有重大的環境效益。在自然干燥中,由于變形、開裂、霉爛變質造成的木材報廢相當嚴重,實踐證明,采用微波干燥,木材的利用率至少可提高5%,加快了木材使用的周期。
