巴氏殺菌機-瑞和食品機械-低溫肉制品巴氏殺菌機

巴氏殺菌流水線配置：1、主體均采用304不銹鋼制作，架體為50*50工業(yè)管。2、運行采用變頻無極調速，運行平穩(wěn)。3、設備殺菌時間5-40分鐘可調;殺菌溫度50-95攝氏度可調并設有自動控溫裝置。4、殺菌加熱槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證殺菌效果。5、設備均采用大滾珠304不銹鋼網(wǎng)帶傳送，連續(xù)性一體化運行，運行平穩(wěn)。

巴氏殺菌機的操作方法：

 1.接通電源，巴氏殺菌機為三相四線，其中一根雙色線為零線（請**人員進行連接線作業(yè)，以防對設備造成損害）。

 2.打開電源開關，設定溫度設定溫度過程為按SET，按右鍵調適需要調整的位數(shù)，按上下鍵設定具體的數(shù)值，設定好后在按一次SET鍵確認。

 3.打開巴氏殺菌機開關，設備開始升溫，巴氏殺菌機，溫度升到設定值后自動停止，在工作過程中溫度下降升溫自動工作。

 4.溫度升到設定值后，打開網(wǎng)帶開始運行，進行殺菌。

 5.網(wǎng)帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整，旋鈕順時針旋轉為提高速度，反之速度降低。

巴氏殺菌機的使用：安裝超高溫瞬時滅菌機時無須打水泥基礎，只用設備本身的四只支腳螺栓將滅菌機調平即可。安裝進料泵時應保持泵軸水平，臘腸巴氏殺菌機廠家，否則使用中將引起設備的振動而工作不穩(wěn)。在循環(huán)貯槽的放水豎管處應與地溝相接通，以免洗滌時洗液流出腐蝕損壞車間地面使用前還要檢查安全閥、壓力表、溫度表是否正常，設備的閥門是否暢通無阻。

隨著人們的生活的水平的提高，以及人們對于鮮奶的營養(yǎng)的重視，食品衛(wèi)生安全的重視等等方面的因素，才造就了今天的鮮奶巴氏殺菌機的流行。鮮奶巴氏殺菌機無論是食品安全還是營養(yǎng)的保持方面都完全的符合人們的需求。為使大家能更好的了解我們的產(chǎn)品。

　 利用的較強高溫的以及結合核菌熱致死曲線以及乳制品中容易受到熱的影響的奶油的分離性的熱破壞曲線的差異的原理，使其在長時間的低溫的時間下或者是高溫下所迚行的加熱的處理。該種設備在市場上目前主要是包括兩種分類，低溫肉制品巴氏殺菌機，就是所說的高溫環(huán)境下的以及低溫環(huán)境下的。低溫的環(huán)境下溫度大約是在50℃-70℃之間，保持一定時間的這個溫度，就達到了殺牛奶中的病菌的作用，滾杠式巴氏滅菌機，鮮奶巴氏殺菌機的滅菌的效果可以達到效果。

　 高溫的環(huán)境下就是指在90℃高溫的環(huán)境下保持一定的時間，至少要保持在2分鐘左右，盡管殺菌時間較短，但是鮮奶巴氏殺菌機工作效率較高。

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