香菇加工烘干機貨真價實“本信息長期有效”

?香菇用途及種類

香菇又名菰菇、花菇，屬傘菌目，側耳科，香菇屬，香菇肉質肥嫩、香味濃郁、味道鮮美，經常食用香菇可以促進鈣質的吸收，可防止兒童患佝僂病，以及孕婦產婦和接受陽光少的人的骨骼軟化癥，香菇不僅營養價值高，而且還有較高的藥用價值，是一種的藥用菌，香菇中含有的香菇素和香菇多糖，能誘發人體干擾素的形成，是的促進劑，能夠預防和多種疾病，香菇是一種食藥監用的美味食用菌。

羊肚菌加工等級標準

羊肚菌又各羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，是一種珍稀食用菌品種，羊肚菌分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京、湖南等地區。羊肚菌是子囊菌中的美味食菌，有益腸胃、助消化、化痰理氣、、補腦提神、防輻射、增體等功效。

羊肚菌主要銷往我國的東南沿海地區和出口歐洲，因此羊肚菌的栽培具有不錯的經濟價值，羊肚菌的生長怕高溫不怕低溫，除了干旱的沙漠地區和鹽堿地帶以及熱帶地區（如海南省、廣東省、深圳等熱帶地區不適宜栽培）外，其余溫帶、冷帶等北方地區都可以栽培。凡有羊肚菌的產地栽培效果更好。一般是“冬種春收”，每年的9—12月播種，3—4月采收，目前只能采取大田大棚栽培方式，大的一株羊肚菌甚至重達四兩。市場上新鮮的羊肚菌每公斤1500—300多元不等，干品每公斤2000—4000元不等。然而羊肚菌在常溫下只能保存三天，想要長途運輸、出口國外必須進行烘干，做成羊肚菌干品，否則就會爛掉，造成嚴重的損失。

?野外食用菌產業十分重要

食用菌產業十分重要，大有可為

云南已知的食用類多達900余種，其中90%以上為食用菌，自然產量高達50萬噸以上，是中國食用類豐富、產量的區域，沒有之一！

食用菌分布在全省16個地（州）、市，是廣大山區農戶重要經濟來源之一。特別是隨著生物多樣性保護日益受到重視，其地位和重要性更加突出。目前，生產加工營銷的企業有400多家，直接從業人員20多萬人。

據不完全統計，2018年，云南省全省實現食用菌產量56.07萬噸、產值140.66億元，綜合產值300億元以上。其中食用菌產量16.26萬噸、產值100.37億元，栽培菌產量39.81萬噸、產值40.29億元。

云南食用菌可持續利用是云南食用菌產業發展的前提，在提高食用菌的自然產量的同時，加強食用菌就地保護基地的建設，充分利用云南豐富的自然資源和優越的氣候條件通過遷地保護，把菌根化苗造林和生態環境治理相結合，提高塊菌、干巴菌、美味牛肝菌、雞油菌等名貴菌根型食用菌的產量和質量，增加當地居民的收益。其次，加強宣傳培訓，增強農民對食用菌保鮮安全認識；建立全程質量安全保障體系，加強食用菌質量安全控制技術研究開發，以標準制(修)訂、檢驗檢測技術和全程質量安全保障體系等方面為重點，提高產品質量，確保產品安全，加速云南食用菌向標準化、國際化方向發展。

?新型的香菇種植技術優勢

新型的香菇種植技術優勢

1、傳統的香菇種植方法比較簡單，種植戶經常會將香菇，點放至板栗或者其它樹木的枝干上，然后覆蓋薄膜，使香菇自然發酵。

2、這種方法操作比較簡單，也不用耗費太多人工，但是會導致出菇量少、易被，而且會耗費大量木材。

3、現在新型的香菇種植技術多為袋料種植，其優點是：栽植環境安全、不易污染、栽培原料環保易取、1年可多次出菇、可實現規模化生產。