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發(fā)布時間:2020-12-19 08:57  
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有人的地方就會有飲食需求,沒有什么樣的地段是的好,的不好,關(guān)鍵是要看有沒有人來。而此,定位是選址的關(guān)鍵,不要貪心做遍天下所有的鹵味熟食,清楚你想要什么,你的顧客想要什么,自己口袋有多少錢,核心競爭力來自哪里?這是定位的前提,如果都不明白自己想要什么,而盲目“跟風(fēng)”,其自然勝算無多。熟食店特色具體包括以下幾個方面:品牌特色、菜品特色、服務(wù)特色等。
店面的整齊干凈、熟食口感的追求、價格的優(yōu)勢、服務(wù)的熱情與否,這些都是與同行競爭所要注意的。人人都想買物美價廉的產(chǎn)品,如果你沒有物美價廉的,那就讓自己的服務(wù)變成吸引顧客來的理由。這樣不僅賺了錢,也賺得了人氣,為長久的發(fā)展做了鋪墊。
美味的燒雞是人們?nèi)粘I钪邢矏鄣拿朗常蠹叶贾朗焓臣用碎T店有美味的燒雞,那么到熟食加盟店挑選燒雞的時候應(yīng)該如何挑選呢?
一看眼睛。健康雞的眼睛半開半睜,眼球飽滿而明亮;病死雞因為是死后才屠宰的,一般眼睛閉合,眼球凹陷或殘缺,眼體灰暗渾濁。
二看肉色。撥開被醬料染色的肉皮和表層肉,看內(nèi)層雞肉的顏色,如果肉呈粉白色,則說明這只雞是好雞制作的;若雞肉呈紅色,說明這雞是病雞,因為雞死前并未經(jīng)放血,血滲在雞肉里了。
三看雞爪。健康雞的雞爪是伸展的,呈張開狀,而病死雞的雞爪是卷曲、收縮狀的。
1、直接加盟熟食店會有強大的品牌支援,因為專業(yè)的加盟店都會有的企劃專才為你提供強有力的市場攻略,市場調(diào)研、廣告宣傳、形象包裝、促銷專案、公關(guān)策劃,量身定做,并且進行熟食技術(shù)培訓(xùn)打造充滿活力的加盟店。
2、市場支援公司總部整合各種營銷資源,會不斷的進行提升品牌的度和美譽度,為各加盟店銷售業(yè)績的提升,并搭建一個更為廣闊的交流平臺。
3、人才支援,公司總部會不斷的進行熟食技術(shù)培訓(xùn),并匯集了大量的業(yè)內(nèi)專才,從技術(shù)到管理,以及員工都適時滿足加盟店的常規(guī)配置。
4、原料統(tǒng)一,所有的原材料及配方都會由總公司提供,不僅質(zhì)量有保證,而且價格也會比市面價格偏低。
5、培訓(xùn)支援,公司總部集調(diào)為的精英人才,組成培訓(xùn)和研發(fā)隊伍,為加盟店在的時間內(nèi)培訓(xùn)出合格的基層員工,也可為加盟店的技術(shù)管理提升提供中短期培訓(xùn),解決了加盟商的后顧之憂。
6、技術(shù)支援,公司總部信息部,時刻掌握時尚資訊,依市場的需要不斷開發(fā)出新的產(chǎn)品,所有的加盟店都能達到與世界同步,定期舉辦各種研習(xí)會以及熟食技術(shù)培訓(xùn),以不斷提升各店的能力,使所有加盟店都能享受到品質(zhì)統(tǒng)一的服務(wù)。
服務(wù)態(tài)度:的售后服務(wù)是品牌服務(wù)經(jīng)濟的產(chǎn)物,產(chǎn)品的售后服務(wù)往往優(yōu)于雜項產(chǎn)品。產(chǎn)品的價格通常高于雜項品牌的價格。一方面,它是基于產(chǎn)品成本和質(zhì)量,并且因為在著名產(chǎn)品的銷售策略中考慮了售后服務(wù)成本。從服務(wù)系統(tǒng)的角度來看,產(chǎn)品的售后服務(wù)由制造商和經(jīng)銷商直接提供,但更多的是以制造商和商家之間的合作的形式呈現(xiàn)給消費者。 加入提供免費的店面形象設(shè)計。裝修時,無需特殊人員進行設(shè)計。