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果實(shí)特性美人指

葡萄歐亞種，果實(shí)性狀：果穗中等大小，穗長(zhǎng)16厘米，寬12厘米，重290克，圓錐形，緊密。果粒中等，縱、橫徑為19毫米，百粒重389克，圓形，整齊。果皮紅黃色，薄，果粉中多。果肉多汁。無(wú)香味，品質(zhì)中上。7月中旬始熟，8月上、中旬成熟。

果穗圓錐狀，無(wú)歧肩，著生副穗；果穗大，穗長(zhǎng)25～31cm，可達(dá)34cm；平均穗重800g左右，大可達(dá)1640g；穗梗較長(zhǎng)，果粒著生緊密，平均每穗著生果粒70～100粒。

果粒倒圓錐形，果頂亮紅色，中部淡紅色，基部黃綠色，果粉中等；果粒較大，縱徑約2.6～3.3cm，縱徑可達(dá)5.5cm，縱橫比為3.2:1；平均單粒重10～12g，粒重19.2g；果粒橫截面為圓形，果皮薄而脆，無(wú)澀味，果皮果肉難分離；每果1～2粒種子；果肉黃白色，有淡淡的特殊香味，肉質(zhì)較脆硬，果汁中等；果梗較短，抗拉力中等；另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分。可溶性固形物含量高，酸味淡，較甜，完全成熟后果實(shí)糖度可達(dá)19～21度；若遇到病害較重或成熟期降雨較多的年份，果實(shí)成熟后易掉粒，不耐貯運(yùn)。

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美人指的施肥。美人指葡萄長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)，肥水需求量比較大，在生長(zhǎng)發(fā)育期，特別要重視花前和秋后的追肥。花前若樹體營(yíng)養(yǎng)不足，會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育；秋后是產(chǎn)后樹勢(shì)營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)期，施好秋季追肥直接關(guān)系到翌年葡萄的穩(wěn)產(chǎn)和豐產(chǎn)。根據(jù)調(diào)查，美人指葡萄基部起第3-4張葉的葉面積應(yīng)達(dá)到130cm2，左右，第6-7張葉應(yīng)達(dá)到170cm2左右，0張葉子應(yīng)達(dá)到230cm2左右，那么，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育則較為正常。開花前營(yíng)養(yǎng)不正常，葉片生長(zhǎng)往往偏小，葉面積不足，將會(huì)嚴(yán)重影響果粒細(xì)胞的分裂，致使以后果粒變短，果實(shí)尾部變尖，果粒變小。同時(shí)，葉面積不足還會(huì)加重日灼。在美人指的施肥中，還要注意防止氮營(yíng)養(yǎng)過(guò)量，追肥中不宜施用純氮肥。裂果措施導(dǎo)致裂果的主要原因巨峰葡萄裂果多發(fā)生在即將收獲的時(shí)期。

美人指葡萄的施肥，主要還是要掌握施足基肥（秋施有機(jī)肥），適時(shí)追肥的原則。有機(jī)基肥具有緩發(fā)性和長(zhǎng)效性特點(diǎn)，不能不施。根外施肥作為一種輔助的追肥手段有其重要作用。微量元素的補(bǔ)充主要采用這種施肥方法，效果較好。為了提高美人指葡萄的糖度和著色度，一般在7月中下旬開始就要單獨(dú)施用硫酸鉀等純鉀肥2-3次，每畝約10公斤。種植當(dāng)年每株留3-4根新稍，按第二年結(jié)果率90%計(jì)算，每株可結(jié)果8--12穗，產(chǎn)2公斤左右，這樣每畝可結(jié)果1500公斤。

甬優(yōu)1號(hào)

甬優(yōu)1號(hào)是王岳鳴培育的，產(chǎn)自鄞州區(qū)的葡萄品種，該品種從藤稔葡萄芽變而來(lái)，屬歐美種，栽培上的特點(diǎn):成熟期中熟、比巨峰葡萄略早，既可設(shè)施栽培(大棚)又可露天栽培，坐果率高，上色整齊均勻，樹上掛果時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)病相對(duì)較抗花期注意灰霉病，每畝產(chǎn)量保持4000–4500斤時(shí)，平均粒重可達(dá)14–16克，品質(zhì)上的特點(diǎn):果粒圓形，成熟時(shí)呈紫黑色，果肉相對(duì)較硬，含糖16度左右，酸度低，口味較好。裂果防治措施1、在果實(shí)生長(zhǎng)前期和中期，注意多噴水或澆水，這樣，次表皮細(xì)胞壁和果梗的皮孔會(huì)明顯發(fā)達(dá)，可提高引起裂果的臨界膨壓。