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冰糖臍橙又名冰糖柑，它的原產地是湖南。據傳他是“禇橙”的變異品種，屬于優化后的“麻陽冰糖橙”。

其成員于1820年在巴西一個修道院，一棵橙樹發生突變，橙子有個小橙在尾部，同時該書的橙子全是無字的，因此這種蟲子沒有辦法靠種子來種植，只能靠假借，后來到了1870年兩顆成樹在美國加州橙嫁接成功，從此妻成流行于世界，即便到了科技發達的今天，臍橙的種植方法依然只是嫁接，所以它和開始在巴西的橙子樹基因幾乎是完全一樣的。疏梢疏果成年結果樹當夏梢萌發至約半厘米時用人工將其基部抹去或留1～2葉摘心，直至7月下旬大暑前后集中放早秋梢前才停止抹梢。

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冰糖柑受消費者歡迎不僅是因為冰糖柑價格便宜而又甘甜多汁，主要的是冰糖柑含有豐富的VC，多吃冰糖柑對身體有益。

(1)預防壞血癥。

(2)增強白細胞的生理功能，維護人體對染上及其它疾病的抗御能力。

(3)促進鐵的吸收，確保紅細胞處于正常工作狀態，為機體各組織運送充足的氧氣。

(4)抑制消化道中致癌物的生成。

(5)促進體內組織結構的支撐的形成。

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柑橘：土壤水分急劇變化引起裂果土壤水分的變化，對果皮中鈣的吸收影響較大，干旱、淹水都可能引起水分脅迫，減少鈣的吸收量，進而造成裂果。作物生長前期遇干旱，在果實迅速膨大期遇頻繁降雨，根系輸送到果實的水分猛增，果肉細胞會快速膨大，而此時，果皮多已老化，果皮細胞因角質層的限制而膨大慢，就會出現果肉把果皮脹破的情況。因這種情況出現的裂果在葡萄、棗、石榴上較為常見，若前期缺水，會影響幼果膨大，著色期如遇連續降雨或大水漫灌，都會引起大量裂果大發生。作為冰糖橙原產地,洪江市產的黔陽冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙紅,果肉橙黃,味美濃甜,脆嫩化渣,營養豐富,且耐儲藏,2007年獲國家地理標志產品保護。

柑橘施肥原則：1.根據柑橘樹齡、樹勢、產量施肥。柑橘果樹一生中，生長與結果與更新、地上部與根系間經常處在對立統一之中，無不在一定條件下發生相互轉換。在施肥上要注意年齡時期的變化如幼樹期是生長期，要以氮肥為主，磷、鉀為鋪。樹勢旺的要少施氮肥，樹勢弱的則多施。對結果多的樹施肥量要足，才能多產大果，提高商品價值。用塑料袋單包果實，可選用架藏，其方法是在架上每格放果2—3層，10—15天翻果一次，選出腐爛果。營養要均衡，根據生長勢和數量，合理確定施肥量，堅持“少食多餐”原則，每次施肥在1-4兩左右，柑橘樹齡大的樹冠大的可以多用點，幼樹用少點，有利于果樹生長，避免過量造成肥傷。