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              金華葡萄酒批發信賴推薦「金華友誼」

              發布時間:2021-08-05 05:21  

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              金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車輛30余輛,是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。主營:洋河、長城、塔牌、castel等。

              紅酒與美食的搭配藝術,你了解多少?

              在法國、意大利和西班牙等歐洲葡萄酒產區,流傳一條不成文的搭配規則,即“本土菜配本土酒”。我們在這方面也做了大量的比較和研究,發現張裕解百納干紅、愛斐堡赤霞珠干紅和霞多麗干白等酒款在搭配中式菜肴方面,的確比同類型的國外葡萄酒更具和諧性,比如張裕解百納干紅與經典魯菜魚腹藏羊肉,是郎才女貌般的搭配。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。這是否也可以歸結為葡萄酒行業常說的“Terroir”(風土)?值得大家研究和嘗試。

              竭誠歡迎社會各界朋友的光臨合作。




              金華市友誼食品有限公司成立于1994年,目前,公司擁有員工300余人,配送車輛30余輛,是一家專業酒水銷售公司。公司營銷網絡遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發部和鄉鎮。主營:洋河藍色經典、長城、塔牌、castel等。

              如何給客人倒紅酒才顯得專業?


              1、準備工作

                事先備好干凈紙巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的場合更需如此。倒酒時,侍酒師習慣手握酒瓶底部,將酒標正標朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我們大可不必如此。


              倒紅酒的順序

                倒酒時應先斟一些給主人品嘗,主人表示滿意后,再從主人的右方起依次給客人倒紅酒(女士、老人優先),倒酒時應讓每位客人都能看到酒的標簽。意大利粉要看醬汁而定,芝士、忌廉汁可配級別較高的普羅旺斯或紅龍尼葡萄酒,海鮮類汁則可配山舍爾一類的半干紅酒。但是,由于宴會的規格、對象、民族風俗習慣不同,因此倒紅酒順序也應靈活多樣。宴請亞洲地區客人時,如主賓是男士,則應先斟男主賓位,再斟女賓位,后為主人倒紅酒,以表示主人對來賓的尊敬。如為歐人倒紅酒服務時,則應先斟女主賓位,再斟男主賓位。