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發布時間:2021-09-13 09:28  
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有機生產基地應遠離城區、工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場等。土壤、農田灌溉用水和環境都要符合相關標準。認證標志是指證明產品生產或者加工過程符合標準并通過認證的專有符號、圖案或者符號、圖案以及文字的組合。有機生產過程要求可追溯,是一種可以信賴的產品;另外有機產品在生產過程中可以減少碳的排放,如果您選擇有機產品,也可以做一個低碳排放的環保人士。
只要申請有機認證,就要接受認證機構每年至少一次的現場檢查。其中部分獲證組織還要接受認證機構在風險評估基礎上安排的監督檢查。有機農業是當今人們在對自然新的認識和理解的基礎上所形成的一種新型的農業生產方式。有機種植不能施用化肥,但不是不施用肥料,要采取相應措施來補充因植物收獲而從土壤帶走的有機質和土壤養分。

食品認證機構已經認證該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點符合有機食品標準,有機食品認證涵蓋種植、養殖和加工的全過程。 認證機構應對持續改進其認證、檢查和服務的質量做出適當安排,并制訂合理的程序對其自身的發展與運行予以評價。認證機構應具備處理與認證過程相關的投訴及采取糾正措施的程序。 有機農產品國內外主要認證機構有中國的OFDC、美國的OCIA(國際有機作物改良協會)、荷蘭的SKAL、德國的ECOCERT、BCS和GFRS、法國的IFOAM等。
